生豬產(chǎn)業(yè)事關(guān)國(guó)計(jì)民生，政府、百姓非常關(guān)注。如何養(yǎng)好豬呢?首先就要解決在哪里養(yǎng)豬的問題。贛南山地林區(qū)面積很大，林區(qū)養(yǎng)豬有很多模式，贛南曾經(jīng)探索過“豬—沼—果”模式，但這種模式還存在一些問題，比如沼液里面的鹽分影響土壤。還有“豬—果—草—魚”模式、“豬—油茶—草地—魚”模式等。林木結(jié)合也不失為一種好的模式，比如雙胞胎集團(tuán)在江西安遠(yuǎn)縣的一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，就是建在林區(qū)里，它和周圍的各種環(huán)境因素都是相互聯(lián)系的。

　　此外，通過對(duì)眾多養(yǎng)殖戶50年的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析得出，在所有相關(guān)因素里面，品種的貢獻(xiàn)率對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)達(dá)到了40%~45%。如果按照每頭母豬每年提供20頭商品豬來計(jì)算，那么5萬(wàn)頭母豬一年提供商品豬100萬(wàn)頭;如果每頭母豬每年提供21頭商品豬，那么一年出欄就是105萬(wàn)頭，無形之中就提高了5萬(wàn)頭出欄量。如果豬品種質(zhì)量提高了，產(chǎn)品數(shù)量增高了，不僅今年增加了5萬(wàn)頭，明年、后年潛力價(jià)值就發(fā)揮出來了。

　　要提高母豬的生產(chǎn)效率，可以從五個(gè)方面來體現(xiàn)：第一，多生。就是提高產(chǎn)仔量。母豬產(chǎn)仔7頭和17頭，占用的欄舍、消耗的飼料，是一樣的，但效率完全不一樣。第二，少死。這與管理有很大關(guān)系。其中最重要的是抗病，比如臨床常見的仔豬腹瀉，多是由小豬肚子里各種細(xì)菌引起的。有一種血形體可以擊穿消化道到達(dá)小腸，小腸上面有和它對(duì)接的一種受體，細(xì)菌與受體結(jié)合之后就會(huì)產(chǎn)生一種毒素，毒素就會(huì)侵入到小腸，小豬就會(huì)拉肚子。有的小豬天生受體壞了，細(xì)菌沒辦法與受體結(jié)合，小豬就不會(huì)拉肚子。如果在生產(chǎn)中，養(yǎng)殖戶能夠分辨哪一頭是沒有受體的小豬，把它選下來，小豬患病率就會(huì)小很多。當(dāng)然，這種分辨需要一定的技術(shù)支撐。第三，高產(chǎn)。高產(chǎn)不單單是指母豬產(chǎn)仔數(shù)量多，還體現(xiàn)在產(chǎn)肉量多，體型長(zhǎng)或者高，結(jié)構(gòu)不一樣。所謂結(jié)構(gòu)不一樣，比如中國(guó)豬種的脊椎一般是19根左右，國(guó)外的品種一般是21根~23根。多一根脊椎骨對(duì)100公斤的豬就是增加1公斤的產(chǎn)量。第四，減耗。主要是減低飼料的消耗。第五，耐用。指母豬的利用年限。這包括兩方面的問題，一是能用多久，二是好不好用。母豬使用年限長(zhǎng)短，最主要的是它的四條腿好用不好用。