環保生態型飼料應具備以下條件：無臭味，無污染，消化吸收好，飼料利用率高；畜禽生產性能和繁殖性能好，疾病少，氮、磷及重金屬元素排放少；畜產品安全、衛生、優質。利用現代蛋雞營養原理，通過科學的飼料配制技術可以減少蛋雞糞便的排出量，降低排泄物中蛋白質、脂肪等的殘留，減少腐敗分解產生的惡臭，從而實現蛋雞安全養殖。

　　1選擇優質飼料原料

　　應按照生產綠色畜產品和有機食品的要求，選擇無農藥、無“三廢”污染、抗營養因子少的安全、優質、可靠的飼料原料，有條件的可進行農藥、重金屬等飼料衛生指標的檢測。首先，要選擇易消化、營養變異小的原料。據測定，飼料利用率每提高0.25個百分點，可以減少糞中氮的排出量5%-10%。目前，鋅、錳、鐵、鈷、銅等礦物質通常以氧化物或硫酸鹽的形式添加到飼料中，它們在胃中的酸環境下分解為離子，為防止其形成無法吸收的不溶性物質，可利用它們與某些有機配合基（如氨基酸或小分子肽）結合生成的絡合物和螯合物做礦物質添加劑，以保證其吸收率。其次，飼料中硫的含量直接影響糞尿中硫的排泄量，故選擇含硫量低的飼料可降低硫的排泄量，減少硫化氫的產生。另外，降低日糧中的SO42-的含量可明顯地降低H2S的產生。研究報道，在配制舍飼斷奶仔豬飼糧時，通過選擇含硫較低的飼料原料可在不影響其生產性能及能量與氮消化率的前提下使總硫攝入量與硫酸鹽排泄量降低30%，試驗第3-5周糞尿中硫化氫散發量亦有減少趨勢。再次，要選擇毒害成分低、無污染、安全性高和抗營養因子易消除的原料。

　　2根據蛋雞營養原理科學設計飼料配方

　　根據不同品種、不同生理階段、環境、日糧類型設計相應的營養水平，并充分考慮飼料原料因產地、品種、加工、儲存等因素影響后的養分含量及生物學效價，科學配制理想蛋白質、氨基酸平衡日糧，避免營養浪費或不足。

　　研究資料表明，畜禽糞便、圈舍排泄污物、廢棄物及有害氣體等均與畜禽日糧中的組成成分有關。依據“理想蛋白質模式”配制的日糧，即日糧的氨基酸水平與動物的氨基酸水平相符合，可提高其消化率，減少含氮有機物的排泄量，是控制惡臭物質的重要措施。據報道，通過理想模型計算出的日糧粗蛋白的水平每低出1個百分點，糞尿氨氣的釋放量就下降10%-12.5%。因此，在滿足有效氨基酸需要的基礎上，可以適當降低日糧的蛋白質水平。利用氨基酸平衡營養技術，在基礎日糧中適量添加合成氨基酸，相應降低粗蛋白水平，既可節省蛋白質飼料資源，又可減少畜禽排泄物中氮排泄量。此外畜禽飼料中大部分磷屬于有機態植酸磷，它不僅難被動物利用，而且大部分又經畜禽糞尿排泄而導致嚴重的環境污染。日糧中添加植酸酶能使磷的利用率提高50%-80%，降低糞便中總磷含量25%-50%，同時還能提高鈣、鎂、銅、鋅的吸收率和沉積率。

　　3合理使用環保、營養型飼料添加劑

　　環保型飼料添加劑的使用不但可提高飼料營養素的消化利用率，減少糞尿的排泄，還可作為抗生素飼料添加劑的替代品，降低養雞的用藥量，從而減輕環境污染。

　　使用有機微量元素：目前我國礦物質微量元素添加劑的使用多數還是無機鹽類，其在動物體內的利用率低，但許多人從成本上考慮，使其添加量不斷增加。有機微量元素與無機鹽相比，微量元素以螯合物的形式添加到飼料中，可以提高其生物利用率。目前，以蛋氨酸鋅、蛋氨酸錳、賴氨酸銅等對動物的效果最好。

　　使用抗生素替代品：長期以來，抗生素作為生長促進劑應用于畜牧業生產取得了良好的效果。但由于其耐藥性、畜產品殘留、過敏中毒反應及“叁致”作用等危害日益嚴重，因此，在畜牧業生產中禁用抗生素已是大勢所趨。目前用于替代抗生素的添加劑主要有以下幾種：酶制劑、微生態制劑、中草藥、酸化劑、寡聚糖、甜菜堿、糖萜劑和生物肽添加劑等。

　　添加除臭劑：在日糧中添加活性碳、沙皂素等除臭劑，能明顯減少糞中的氨氣及硫化氫等臭氣的產生，減少糞中的氨氣量40%-50%。

　　絲蘭屬植物提取物：絲蘭屬植物是生長在美國西南部的亞利桑那、新墨西哥和德克薩斯州到墨西哥北部高原干燥沙漠地帶上的野生植物，在我國南方也有種植，其提取物的有效成分為絲蘭皂角苷和脲酶抑制劑復合物，對多種有害氣體抗性較強，可助長微生物利用氨氣形成微生物蛋白，達到降低畜舍氨氣的濃度，提高動物生產性能的目的。

　　沸石：天然沸石為主的硅酸鹽礦石、綠礬、膨潤土、麥飯石、凹凸棒石、蛭石和海泡石等，可以吸附，抑制，分解，轉化畜禽排泄物中的有毒有害物質，從而減輕或消除臭味污染。周慶民等（1997）報道，在50kg配合雞飼料中加入1.5kg沸石粉，喂給雞后，經過21-47d觀測，結果雞舍中氨氣濃度的平均下降率為45.78%。汪連松（1998）指出，在蛋雞料中添加2%的沸石粉，可減輕雞舍的臭氣，防止細菌性腹瀉，使產蛋率提高10%左右。

　　中草藥添加劑：中草藥不但可提供給動物豐富的氨基酸、維生素和微量元素等營養物質，能提高飼料的利用率，減少日糧中污染物的排放，促進畜禽生長；而且含有多糖類、有機酸類、甙類、黃酮類和生物堿類等多種天然的生物活性物質，可與臭氣分子反應生成揮發性較低的無臭物質，同時中草藥還具有殺菌消毒的作用，可增強機體的免疫力，抑制病原菌的生長與繁殖，降低其分解有機物的能力，使臭氣減少。

　　4改進加工工藝

　　諸如粉碎，混合，制粒以及膨化等飼料加工工藝的改進，有助于改善飼料的適口性，提高畜禽對養分的利用率，減少飼料的浪費，減輕對環境的污染和降低成本。在飼料加工上，對各種谷物飼料原料的粉碎粒度大小要適中，通過科學配方后，混合均勻，在有條件的飼料廠宜采用制粒加工技術，可破壞或抑制飼料中的某些抗營養因子、有害物質，以改善飼料的衛生，提高養分的消化率，減少排出量。據報道，飼料制粒可使干物質和氮的排泄量分別降低23%和22%。