記者近日從有關新聞發布會上獲悉，近些年，作為宣城市的一大優勢產業集群，家禽產業繼續突破升級。產業鏈向兩頭延伸趨向完整，龍頭企業規模持續壯大，標準化、組織化程度大幅提升，家禽業向既做大又做強的方向不斷邁進。

　　目前，宣城市擁有6家國家級農業龍頭企業，5家集中在家禽產業，而在全省家禽業“國”字號龍頭企業中，也是9占其5，顯示了我市家禽業的雄厚實力。據統計，全市禽產品加工企業45家，年銷售收入過千萬元的30家，已形成了集種禽飼養、苗禽孵化、肉雞生產、屠宰加工、熟食加工為一體的較為完整的產業鏈，如我市家禽業領軍企業之一華衛集團近年來成功實現了向深加工的轉型，全市規模以上禽產品加工企業年銷售產值100多億元。

　　經過幾年來的持續推進，宣城家禽業標準化養殖小區建設取得突出成效。五星集團、華衛集團均是農業部養殖標準化示范場單位，現在，宣城市的國家級標準化家禽養殖示范場有7個，另外，還擁有省級23個、市級350個、縣級4500個，家禽標準化養殖整體進入較高水平。全市肉禽飼養量達2.5億羽，而規?；B殖比重達到90%以上。同時，家禽業的組織化程度顯著提高，龍頭企業、合作社通過合同、訂單等形式與生產基地建立了比較穩定的合作關系，通過規范而成熟的運作模式，廣大養殖戶成為不在廠區上班的產業工人。目前，全市已建立家禽專業協會10個、專業合作社130個、產業農戶5萬戶，帶動了近27萬農民從事家禽產業，迅速崛起的家禽業已經成為市農業農村經濟的重要支柱產業。

　　家禽技術創新也走上了正軌。在新品種培育上，市已建成家禽技術研發中心5個，利用地方家禽品種資源培育出黃羽肉種雞新品種(配套系)8個，其中5個已通過國家畜禽遺傳資源委員會品種審定，擁有了自主知識產權，標志著宣城市家禽良種繁育體系建設取得重大突破。

　　黃羽肉雞是目前受到市場歡迎、品質較好的肉雞品種，在宣城市家禽養殖中，黃羽肉雞特色不斷凸顯。全市擁有黃羽肉雞種禽450萬套，年孵化苗雞5.4萬羽，年出欄商品肉雞1.3億只，形成產、加、銷較為完整的產業體系。五星集團、華衛集團分別被中國畜牧業協會禽業分會評為全國黃羽肉雞生產企業20強。

　　據了解，接下來，宣城市將繼續加快家禽產業轉型升級，推進現代家禽業發展，“十二五”市政府提出了“培育家禽產業集群，實現家禽大市向家禽強市跨越”的總體目標：到2015年實現家禽行業加工產值300億元，實施禽業“652”提升工程，即培育6家企業上市，開發50個新產品，建立20個研發和技術中心，努力打造全國有影響力的家禽繁育中心、禽產品加工中心和現代物流中心，全面提升家禽產業發展水平。