養豬的人較少自己配置乳豬料，一是因為用的少，二是技術要求高。下面我們一起來看看，乳豬料原料選擇首先要考慮什么。

　　一、選擇蛋白質原料的要求

　　1 消化率

　　乳豬料中蛋白質原料選擇以消化率為第一標準，其他指標居次要位置，因為乳豬的消化率很低，尤其對蛋白質的消化能力極低，造成各種常見消化道問題的直接間接原因也是蛋白質消化不良造成的。

　　2 氨基酸比例

　　氨基酸比例和含量是乳豬料選擇蛋白質原料的第二個主要指標，要考慮賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸，最好選擇其比例適合和高含量的原料。

　　3 降解產生小肽的速度

　　優質的蛋白質原料，在乳仔豬胃腸道內，很快的被降解成短肽，迅速吸收。蛋白質原料的這一特性，是消化率特性的延伸，也是蛋白質原料的一個重要指標。

　　4 蛋白質含量

　　盡量尋找高營養素含量的蛋白質原料，這是在乳豬有限的采食量背景下，讓它們盡量大的獲得營養，提升日增重的重要途徑。

　　5 成本-蛋白質/價格

　　優質的蛋白質原料，一方面受嬰兒食品價格的競爭，另外供應量有限，所以價格都不低，評價這一尺度，要以這種原料可能創造的養豬效益與價格來比較，而不單單衡量原料價格對飼料產品價格的影響。

　　二、可以選擇的原料和評述

　　1 血漿蛋白

　　血漿蛋白粉的可消化吸收率、氨基酸組成、降解產生小肽的速度，都是第一位的，它是優質的乳豬蛋白質原料，同源的血漿蛋白粉效果更好。它本身含有的小肽、氨基酸組成與豬的氨基酸接近。

　　2 奶制品

　　奶制品以奶源蛋白為主，但供應飼料的很少，一般的常見于高蛋白含量的乳清粉，因主要作為人類食用，其供應量有限，無法大量在飼料中應用。

　　3 魚類

　　魚粉、魚露、魚溶漿魚類制品，魚粉其消化率、氨基酸組成和蛋白質含量，都是優質的蛋白質原料。除了常見的魚粉外，魚產品加工的副產品：魚露、魚溶漿也不錯。

　　4 啤酒酵母

　　啤酒酵母供應量有限，然而它是一種特殊的蛋白質原料，除了其有效的氨基酸含量和良好的消化率外，它還含有豐富的B族維生素和一些代謝必需的營養物質，因此在乳豬飼料中使用，會有特殊的作用。不過，剛開始投料的時候，會因為它的特殊氣味，小豬有可能拒食。

　　5 豆制品

　　豆制品是目前最豐富的蛋白質來源。對乳仔豬飼料的可選擇性也就有很大差異。常見的豆粕，主要是其消化率達不到乳仔豬要求，另外它含有很高的抗營養因子。大豆分離蛋白，有很高的蛋白質含量，但是其中含有較高抗營養因子的可能。要選用加工過程經過酶降解、全部水溶的，要注意口感，因為有些產品經酶降解后，會有苦肽產生，有可能影響適口性。大豆濃縮蛋白，豆粕經過熱酒精浸溶，去掉了其中部分多糖類，相當于把蛋白質濃縮，因而價值高于普通豆粕，但其消化率還是有限。發酵豆粕，豆粕經過發酵，消化率大大提高，蛋白質含量也有提高，抗營養因子遭到破壞。因此發酵豆粕有可能是未來乳仔豬飼料的首選原料。根本原因是其消化率的不同造成的。

　　6 小麥、大米、土豆、豌豆、蠶豆蛋白

　　上述蛋白質原料。氨基酸組成都很平衡，沒有抗營養因子，消化率都不錯，唯一的問題就是供應量不足，貨源經常不穩定。