恒天然主席約翰？威爾遜說：從2015年開始，歐洲牛奶將在全球范圍內供應。

　　威爾遜告訴Rural News記者：在歐洲牛奶是否要走向全球市場方面大家具有不同意見。鑒于歐盟牛奶消費相對停滯，他認為從歐盟入手，增加產量以面向全球供應，可以滿足全球市場不斷增長的需求。

　　恒天然與荷蘭A-ware食品集團的合資企業就是利用歐盟乳制品環境的變化而建立合作的例子。恒天然和A-ware食品集團在荷蘭北部Heerenveen地區正在建新的奶酪工廠和乳制品加工廠。奶酪工廠將由A-ware管理，而恒天然將負責乳制品加工。

　　奶酪是為A-ware食品集團的歐洲客戶生產的，并且乳制品將會被另加工成優質乳制品成分以供應恒天然的全球客戶群。這可為恒天然增加一億升的奶產量。

　　全球乳制品需求預計到2021年將增加1200億升，400億升的產值將來自于自由市場的交易，新西蘭預計將會在同期增長2個百分點或30億升的產量。這高度凸顯了恒天然的戰略重要性，即通過確保進入全球牛奶供應圈以支持新西蘭牛奶，這樣就可以滿足不斷增長的全球牛奶需求。（荷斯坦奶農俱樂部網譯）

　　后記：目前全球對奶制品的需求每年以超過2%的速度增長。在中國， 預計牛奶供應需求將在2020年增加7個百分點，但牛奶供應僅僅只會增長4個百分點。

　　中國的乳品行業正在迅速發展，由今年的數據顯示在農業和制造業方面的供應鏈已整合。由一些早期跡象也可以預測全球牛奶產量將會引來回暖。