美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)2月7日消息，自美國(guó)1998年啟用HACCP控制體系，在試點(diǎn)工廠已運(yùn)行超過13年，但通過客觀數(shù)據(jù)顯示，F(xiàn)SIS未能有效證明試點(diǎn)項(xiàng)目的可行性。

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）欲通過整改檢驗(yàn)?zāi)Ｊ胶蜏p少政府對(duì)肉類和家禽的安全監(jiān)控，全面實(shí)現(xiàn)食品安全狀況的改善。

　　目前，美國(guó)采用基于危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP控制體系或"HIMP". FSIS采用HIMP控制體系以來，家禽生產(chǎn)中的沙門氏菌污染仍存在重大的公共衛(wèi)生隱患。