部分含脂肪原料的質(zhì)量標準

     肉用仔雞（鴨）、乳仔豬由于增長迅速（出欄時間一般在40天左右、仔豬斷奶時間21-28天），膨化水產(chǎn)料的推廣，常規(guī)飼料一般難以滿足其快速生長的營養(yǎng)需要，尤其是對能量的更高要求。脂肪以及高脂肪原料作為高能量的飼料原料，經(jīng)常被添加于肉雞、肉鴨、仔豬、水產(chǎn)日糧中，以提高日糧能量水平。但近幾年飼料原料、飼料用油市場混亂，參雜施假、依次充好嚴重擾亂了飼料行業(yè)的健康發(fā)展。大家都知道，產(chǎn)品品質(zhì)永遠都不會高于原料品質(zhì)，為此為了更好的控制原料質(zhì)量，生產(chǎn)出健康的畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品，必須對飼用原料及飼料用油嚴格進行控制。除了嚴格的感官性狀控制外，對影響產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)在指標必須進行實驗室的檢測分析。下面是我在十幾年的工作中總結(jié)的影響品質(zhì)的部分含脂肪原料的化驗室控制指標與大家一起分享。