顆粒緩釋氧化鋅主要用于教保料中，用以替代普通氧化鋅，可提高教保料產品性能，獲得更好的采食表現和皮毛外觀，提升教保料產品競爭力。

　　一、顆粒緩釋氧化鋅的設計原理：

　　1. 氧化鋅溶于胃酸，并成為溶液；經十二指腸至小腸，PH恢復至7.0時，全部析出；析出氧化鋅的比表面積，或析出氧化鋅的顆粒大小，決定了氧化鋅的作用效率和添加量。

　　2. 顆粒緩釋氧化鋅產品設計主要通過減小氧化鋅在腸道析出時的團聚、增大比表面積，從而提高氧化鋅的實際使用效率，并實際減少了氧化鋅的添加量。顆粒緩釋氧化鋅通過復合助劑的方式，干擾氧化鋅從胃酸溶液中返回時的團聚，形成盡可能分散的氧化鋅顆粒，增大氧化鋅比表面積，從而提高氧化鋅的使用效率，減少氧化鋅添加，并改善了氧化鋅高量添加產生的副作用。

　　3. 氧化鋅的作用過程：

　　a. 氧化鋅溶于PH5以下的鹽酸，PH4以下全溶成為完全水溶液，即無論市供何種形式氧化鋅，在胃液中均可溶于水，并形成完全溶液。氧化鋅溶液從胃經十二指腸，至小腸，PH恢復至7.2，則氧化鋅重新析出；無論添加氧化鋅的形態如何，析出氧化鋅顆粒大小基本一致，或氧化鋅析出的比表面積相近；通過演示實驗，可基本解釋，無論普通氧化鋅，還是“納米”氧化鋅，有效添加量不受氧化鋅來源的影響。

　　b. 氧化鋅的作用過程：顆粒緩釋氧化鋅產品性狀為淀粉質交聯顆粒，氧化鋅含量70～72%；飼喂狀態下，在胃液中析出，并溶解為氧化鋅溶液，基本形態與單質氧化鋅添加形態一致；主要區別在于，氧化鋅溶液經十二指腸到小腸，PH恢復至7.2時，析出時干擾了氧化鋅的團聚，使析出的氧化鋅顆粒分散效果最大化，以提高氧化鋅的比表面積，從而提高氧化鋅的作用效果，并實際減少了氧化鋅的添加量。

　　二、演示實驗：

　　1. 普通氧化鋅的溶解與析出：

　　模擬氧化鋅飼喂過程：精確稱取1.00克氧化鋅，使用PH4鹽酸水液溶解至完全溶解，過濾去雜，獲得氧化鋅完全溶液；后加入小蘇打，使PH7.4，可觀察到隨著PH升高，氧化鋅逐漸析出，成為沉淀，濾紙過濾，蒸餾水清洗數遍，使PH7.0后，烘干、稱重，可獲得幾乎完全的添加氧化鋅。

　　說明：該實驗目的觀察氧化鋅溶于胃酸（鹽酸），并在過十二指腸時（加入小蘇打）會完全析出。

　　2. 顆粒緩釋氧化鋅與任意市供氧化鋅析出實驗：

　　A. 取任意市供氧化鋅1#：2.00克；

　　顆粒緩釋氧化鋅（氧化鋅含量80%）2#：2 / 0.8=2.50克；

　　加入適量蒸餾水（或常水、豬場模擬用水均可），采用1:1鹽酸調節PH≤4.0；至氧化鋅完全溶解。

　　B. 以上氧化鋅溶液中添加小蘇打20%水液，至中和反應完全，PH=7.2～7.4 時，攪拌均勻后靜置，觀察析出狀態。

　　C. 可以觀察到的情況：

　　C1: 市供任意氧化鋅析出成為較大顆粒的懸浮液；顆粒緩釋氧化鋅原始處理樣析出較為細膩、顆粒細小的氧化鋅泥。

　　C2：鏡檢：可使用10×10、40、100倍顯微鏡觀察，建議采用立體顯微鏡觀察。

　　鏡檢描述：市供氧化鋅具有更為廣泛的團聚效益；顆粒緩釋氧化鋅析出氧化鋅顆粒則具有較好的分散形態。

　　顯微試樣的制備：

　　方法一 ：以上析出溶液，撇去清液，采用載玻片將析出氧化鋅制備試樣，表面鏡檢樣需放置在90度烘箱中盡快固定樣品后，同步鏡檢；觀察不同來源析出氧化鋅的形態和顆粒大小。

　　方法二 ：采用立體顯微鏡，在10×10倍、40倍、100倍條件下觀察析出氧化鋅的團聚狀態和顆粒形態。

　　以上任意演示實驗可采用顆粒緩釋氧化鋅產品，其氧化鋅有效含量為72%（請注意換算）。

　　鏡檢描述：通過鏡檢可發現，市供氧化鋅更容易形成團聚，并形成較大顆粒；而經處理的顆粒緩釋氧化鋅則具有良好的分散形態，析出顆粒更細膩、均勻，具有更好的比表面積。

　　三、制造工藝流程：

　　顆粒緩釋氧化鋅的生產主要解決兩方面問題，一是顆粒化，以解決氧化鋅干、澀的適口性問題；二是輔以表面助劑，以干擾氧化鋅析出，并使析出氧化鋅顆粒具有更好的分散相。

　　四、市場反饋：

　　1. 通過5年來的不斷摸索，通過對氧化鋅作用過程的模擬和實驗，最終掌握了普通氧化鋅的作用過程和形態。

　　2. 確定了以提高氧化鋅析出比表面積為主要目標的顆粒緩釋氧化鋅實用處理方案，并通過一年來的市場驗證，顆粒緩釋氧化鋅從設計原理及使用效果具有一致性。

　　3. 顆粒緩釋氧化鋅的商品形態含有72%氧化鋅，建議添加量為2kg / 噸配合料中，實際氧化鋅添加量為2×72%=1.44kg / 噸，可完全取代市供氧化鋅3.0kg，具有良好的穩定性、飼料生產適應性、良好的適口性。

　　4. 根據我們的對氧化鋅作用過程及工藝處理方法，設計了相應的演示實驗，可在任意有條件的實驗室復制這些實驗，并可直觀的了解氧化鋅的溶解、析出和析出后的形態變化。

　　根據已有的市場反饋，隨著工藝及助劑研究的進一步深入，顆粒緩釋氧化鋅效率也將不斷提高，并逐步減少氧化鋅的添加量，對動物健康及環境友好，都將做出應有的貢獻。

　　（武漢惠寶生物技術有限公司 盧亮）