肉牛市場養殖現況分析  

自2018年以來，肉牛市場行情一路平穩上漲。由2018年的每公斤65元左右一直漲到目前的每公斤85元左右，漲幅30%以上，牛肉價格上漲了這么多，但是很多養殖戶還是不賺錢，紛紛處于觀望狀態，養殖積極性還是不高。

育肥牛飼養成本分析

育肥牛主要成本就是飼料成本和架子牛成本。牛的飼料主要是玉米、豆粕、青貯飼料、干草以及其它雜粕及輔料等等。

玉米大概占飼料的50%左右，價格自2020年以來由1元左右達到目前的1.4元左右，增長40-50%，豆粕雜粕價格也是增長30-40%左右，干草及青貯飼料增長價格更多，都出現翻倍增長，總體來看飼養成本最少上漲30%以上。肉牛行情增長抵消了育肥成本的提高。

近兩年來，特別是2019-2020年這兩年肉牛行情一路高歌猛進，育肥架子牛行情漲幅很大，有的400斤左右的小公牛達到15000元的價格，基本達到毛牛每公斤60-70元，也帶動母牛以及犢牛行情增長很多。由于架子牛價格太高增加了育肥牛成本，再加上草料成本的提高，結果在2021年育肥牛市場就出現很多養殖戶都沒有賺到錢，有的甚至還賠錢。

為什么養殖積極性不高

首先是高價位的架子牛成本與育肥牛價格出現了嚴重的倒掛差價，育肥利潤貼補差價太多。架子牛毛牛價格每公斤60元左右，育肥牛毛牛價格在32-36之間，32-33元左右的價格低位時，育肥牛基本就沒有利潤了。

其次就是飼養成本上漲嚴重壓縮利潤空間。

第三就是養殖戶對未來肉牛市場行情有所擔憂，利潤點低，稍微有點風吹草動就會賠錢虧損。

第四育肥過程時間漫長，稍有不慎飼養管理方面不到位就會出現不賺錢甚至虧損。

肉牛市場養殖發展前景  

肉牛養殖業前景如何

第一國內市場牛肉需求越來越大，目前供不應求還需要大量的進口。

第二國家政策也會大力發展肉牛產業，支持力度會越來越大，未來幾年大力發展牛羊肉自給率要達到85%以上。

第三肉牛產業上升空間還有很大，市場會逐漸走向科學化規模化。

第四肉牛市場還要逐步完善上下游產業鏈的利益分配，達到互相平衡，大家都能有發展空間。

肉牛產業還是朝陽產業，上升空間很大。兩個關鍵點，一飼養品種要加快改良，優勝劣汰，只有好的品種才能育肥出好牛，獲取相應的利潤；二飼養管理養殖技術要科學化，只有具有先進的技術和新的育肥理念才能在市場中更好地發展壯大。