朱江:生態(tài)養(yǎng)豬闖出致富路
每個(gè)人都有夢想,都會(huì)為實(shí)現(xiàn)夢想而孜孜以求、努力奮斗。
在泗洪縣臨淮鎮(zhèn)姚臺居委會(huì)有位“90后”,用創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),并成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘?ldquo;致富帶頭人”。他就是宿遷樂隱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理朱江。
朱江出生于1993年5月,2014年考入吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀環(huán)境工程專業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后,他先后到廣東、上海等地工作,并用積累的知識嘗試創(chuàng)業(yè)。2020年10月,他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦企業(yè),并利用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)打造以“豬”為主題的會(huì)員制共享豬豬農(nóng)場,帶動(dòng)30余人就業(yè)。
發(fā)酵床養(yǎng)豬是發(fā)酵床和戶外散養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)殖方式,利用自然環(huán)境的生物資源以及微生物菌群發(fā)酵分解豬的排泄物,豬舍內(nèi)沒有異味。
走進(jìn)共享豬豬農(nóng)場可以看到,每個(gè)豬舍內(nèi)都鋪著一層厚厚的墊料,梅山黑豬在豬舍里或悠閑地踱來踱去,或安靜地躺著酣睡。朱江一邊忙碌一邊說:“這里的梅山黑豬大部分被會(huì)員認(rèn)養(yǎng)了,而且每頭被認(rèn)養(yǎng)的豬都有自己的名字。豬舍四周安裝了視頻監(jiān)控,會(huì)員可以隨時(shí)通過手機(jī)小程序查看豬的生長情況。”
據(jù)了解,共享豬豬農(nóng)場占地面積50畝,每個(gè)豬舍內(nèi)都鋪著厚厚的谷殼、木屑等墊料,可實(shí)現(xiàn)零排污、無異味,梅山黑豬的“生活條件”大大改善。不僅如此,豬的糞污經(jīng)過生物降解,可輸送到農(nóng)田及蔬菜大棚當(dāng)作有機(jī)肥料。糞污的肥料化利用,減少了化肥使用量、改善了水土環(huán)境,不僅能讓共享豬豬農(nóng)場增加收入,而且實(shí)現(xiàn)了環(huán)境低污染、資源高利用和生態(tài)循環(huán)、環(huán)境友好的綠色發(fā)展。
“生物降解無污染、更安全,而且讓我們的工作更輕松,效率也更高了。”共享豬豬農(nóng)場飼養(yǎng)員王磊說。
“在這里,豬睡著透氣排水的‘席夢思’,吃著精心配比的‘營養(yǎng)餐’,肉質(zhì)口感自然出眾。”共享豬豬農(nóng)場會(huì)員李先生說。
“我們將按照畜禽養(yǎng)殖廢棄物源頭減量、過程治理和末端資源化利用的要求,立足實(shí)際情況,以‘公司+農(nóng)戶’的方式幫助更多人掌握生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),著力實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖與污染治理、群眾增收的‘多贏’。”朱江說。
據(jù)悉,共享豬豬農(nóng)場獲得中國生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)的“生態(tài)文明驛站”授牌。(莫開武)
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