初步試驗表明，環境豐容能提升肉雞增重速度，并降低應激激素水平。

使用專門設計的激光定期穿過整個雞舍的地面，可激發肉雞的天然捕食本能并增加活動量，有助于提升肉雞福利和肉質。

“自2017年以來，我們一直在努力研究這一項目。”艾奧瓦州立大學農業與生命科學學院動物科學系副教授伊麗莎白•博貝克（Elizabeth Bo beck）表示，“每次對活體動物開展試驗時，與不使用激光相比，使用激光的結果均與其接近甚至更好。”

在激光照射后，肉雞的肉質得到了提升

環境豐容的益處

激光和其他形式的環境豐容能讓肉雛雞充分表達其自然習性，例如追逐小昆蟲的本能。

使用激光的另一個好處便是，與棲架或棲息平臺等其他形式的環境豐容不同，在不同批次的雞群使用時，無需清潔和消毒。

對肉質的益處使用激光也可以對肉質產生正面影響。

“在初步試驗中，我們發現激光可顯著改善木質雞胸肉的發病率和嚴重程度。”博貝克指出并補充道，雖然仍無法確定出現這種情況的原因，但他們認為這可能與組織中的血流量增加有關。

增重更快，應激更少

研究資料顯示，與對照組肉雞相比，暴露在激光下的肉雞采食量和飲水量均較高，這提高了增重速度，同時肉雞走動也更為頻繁。此外，試驗組的病變、抓傷和水皰情況均少于對照組。激光似乎還能降低肉雞血清皮質醇（一種應激激素）水平。

博貝克補充道：“我曾擔心肉雞會因活動量太大而導致體重下降，但實際上，在激光照射后，肉雞會主動去采食，并飲用更多的水。”

本研究所用的激光器由Signify公司、美國禽蛋協會（USPOULTRY）和美國農業部（USDA）聯合設計，美國國家食品與農業研究所（NIFA）也對本項目提供了資助。

目前，本文提到的環境豐容試驗正在一家商業養雞場內開展。