貿(mào)易商稱，2018年亞洲面粉加工商從黑海地區(qū)進口的小麥數(shù)量有望創(chuàng)下歷史最高紀錄，因為亞洲地區(qū)的制粉小麥需求繼續(xù)增加，但是傳統(tǒng)供應(yīng)國澳大利亞連續(xù)第二年遭受干旱影響。

兩位貿(mào)易商稱，過去一個月左右亞洲面粉加工商已經(jīng)訂購了多達100萬噸黑海新麥，8月份開始裝船。他們預(yù)計今后還會有類似的采購熱潮。

黑海對亞洲地區(qū)的小麥銷售激增，威脅到澳大利亞在亞洲市場的主導(dǎo)地位。隨著中產(chǎn)階級的壯大，亞洲地區(qū)的面條、批薩和餅干等食品消費增加。

一位貿(mào)易商稱，即使是澳大利亞小麥的客戶――大型加工商也在采購黑海小麥，因為黑海小麥的價格更便宜，俄羅斯和烏克蘭的小麥質(zhì)量每年都在改善。

黑海地區(qū)蛋白含量11.5%的小麥成交價為每噸220-227美元，CIF價，相比之下，澳大利亞同等品質(zhì)的小麥報價約為255-260美元。面粉加工商通常愿意多付10到15美元采購澳大利亞小麥，因為澳大利亞小麥質(zhì)量通常更高。

澳大利亞農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)天氣高溫干旱，農(nóng)戶在一些數(shù)年來最干燥的土壤上種植小麥。

新加坡貿(mào)易商稱，一旦市場習(xí)慣另外一種質(zhì)量不錯而且更便宜的小麥，澳大利亞小麥就很難再奪回市場份額。

貿(mào)易商稱，2018年印尼的小麥進口量可能達到創(chuàng)紀錄的1200萬噸，其中近半的進口小麥可能來自俄羅斯和烏克蘭。這可能是上年進口量300萬噸的近兩倍，可能成為亞洲地區(qū)黑海小麥的最大進口國。貿(mào)易商稱，近來采購俄羅斯和烏克蘭小麥的其他進口國包括馬來西亞、越南、印度和孟加拉。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2017年亞洲小麥進口商進口了1260萬噸黑海小麥，高于2016年的1060萬噸。

供職東南亞最大面粉加工公司之一的一位采購經(jīng)理說，大多數(shù)現(xiàn)代加工廠可以用低質(zhì)量的小麥與高質(zhì)量的小麥摻混使用，然后生產(chǎn)出合適的產(chǎn)品。

與此同時，今年澳大利亞小麥產(chǎn)量可能從上年創(chuàng)下的十年低位2120萬噸處進一步下滑，從而對澳大利亞小麥價格構(gòu)成上漲壓力。悉尼經(jīng)紀行IKON商品公司經(jīng)理Ole Houe稱，官方預(yù)計2018/19年度澳大利亞小麥產(chǎn)量為2370萬噸，但是考慮到4月至5月期間的干燥天氣，我們認為小麥產(chǎn)量可能只有2000萬噸。