據美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，截止到2019年7月21日，美國11個高粱主產州的高粱抽穗率為27%，上周24%，去年同期40%，過去五年同期均值40%。

高粱變色率為16%，上周14%，去年同期22%，過去五年均值22%。

高粱作物優良率為73%，上周74%，去年同期47%。