美國農業部發布的各州冬小麥評級報告顯示，12月份堪薩斯州的冬小麥作物狀況改善，但是其他幾個平原小麥生產州以及伊利諾伊的冬小麥評級下滑。

堪薩斯是美國頭號冬小麥生產州。截至2021年1月3日，堪薩斯冬小麥評級優良的比例為46%，高于11月底的33%，也高于去年同期的40%。

科羅拉多州冬小麥優良率為19%，低于11月底的20%，也低于去年同期的57%。

南達科塔州的冬小麥優良率為37%，低于11月底的57%，也低去年同期的73%。

在種植軟紅冬小麥的伊利諾伊州，冬小麥優良率為50%，低于11月底的79%，但是高于去年同期的48%。

美國農業部上次發布全國冬小麥評級報告是在11月底。下次發布全國評級報告是在4月份。