羅薩里奧谷物交易所署期11月10日的報告顯示，2021/22年度阿根廷小麥產量預計為2040萬噸，低于早先預期的2070萬噸，因為降雨匱乏，天氣炎熱，而布宜諾斯艾利斯受到的影響最為嚴重。

本周末的降雨對于最終產量至關重要。

如果要想狀況恢復正常，還需要80到140毫米的額外降雨。

盡管產量調低，但是仍然有望比2019/20年度的歷史紀錄高出100萬噸。

在康多巴、拉潘巴以及圣地亞哥德爾艾斯特羅，產量和早先預期一致。

交易所報告還表示，今年大豆播種面積將會是15年來的最低水平。已經播種的大豆面積達到275萬公頃，相當于播種計劃的17%。

阿根廷大豆在10月底開始播種，次年3月份開始收獲。

就玉米而言，由于降雨良好，阿根廷玉米產量前景樂觀。2022年收獲的玉米產量預計達到5500到5600萬噸。播種進度為42%。

交易所表示，拉尼娜天氣模式已經影響到阿根廷天氣，導致降雨受限。