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羅非魚市場報告:需求旺盛國內市場可觀

  作者: 來源: 日期:2008-01-14  
     羅非魚行業正在遭受多種不定因素的綜合影響。近四年來,羅非魚價格相對穩定,產銷兩旺,出口增長較快,利潤可觀,南方地區大力擴張養殖規模,今年羅非魚供應相對過剩,價格一直持續低迷;受水產品出口受阻因素影響,加工廠收購量相對減少,收購價格被壓低;此外飼料、檢測等成本上升,使得養殖、加工成本增加,然而可喜的是國內豬肉價格上升,市場對水產品需求旺盛,羅非魚在國內銷售仍然可觀。

    一、 養殖環節

    今年羅非魚價格處于較低位徘徊,養殖戶雖不致虧本,但利潤非常微薄。各地出塘的魚仍為去年的舊魚。9-10月份是羅非魚大量上市的季度,養殖戶擔心,如果期間加工廠收購量無改觀的話,將使魚價走得更低。估計低位狀況要到年底才能好轉。

    1、 廣東--價格持續低迷

    8月底,廣東省各地羅非魚塘頭價格仍處于低位運行,一年多來的低迷行情持續。由于利潤微薄,養殖戶們普遍感到風險倍增,而后市的不明朗因素太多,大大打擊了他們的養殖熱情。

    2、 海南—價格波動較大

    目前海南羅非魚的養殖量僅次于廣東。一般而言,海南加工廠數量較多,羅非魚的收購價要比廣東高,去年這個差距為每500克0.4元至0.5元。由于受到去年舊魚囤積過多的影響,從今年4月中旬到7月底,海南羅非魚也持續低迷,價格在8月出現略微回升,但漲幅不大。幸好從8月底開始,很可能是受到加工需求增大的影響,價格在短期內快速回升。

    3、 廣西--維持狹幅振蕩

    羅非魚收獲季節,廣西北海市的羅非魚價格曾一度升溫,平均每公斤上漲0.2元。9月中旬始,因廣東湛江地區的羅非魚大量涌入廣西市場,造成羅非魚價格回落,加工廠將羅非魚收購價每公斤調低0.2元,回歸至上漲前的價格。

    二、加工環節

    1、加工商壓低收購價格

    去年以來,受人民幣不斷升值的影響,出口企業的利潤空間被壓縮。今年羅非魚的相對過剩對于出口企業來說是件好事,他們不斷降低收購價格,以此來保證他們的利潤能達到最大化。

    2、加工商強化檢測力度

    受斑點叉尾?魚事件、6月底FDA嚴查中國輸美水產品事件以及有羅非魚加工廠因出現藥殘而被FDA叫停等事件影響,各加工出口商開始謹慎收魚,并強化檢測力度。

    三、國內消費

    2006年,羅非魚生產繼續保持良好的發展態勢,總產量達114.14萬噸,2006年,中國羅非魚出口量為16.45萬噸,出口量折成原料魚量占全國的總產量40%,國內的消費量為60%。由此可見,中國是全球羅非魚最大的消費國,羅非魚的銷售仍是以國內市場為主。

    因國內豬肉價格漲價,帶動包括水產品在內的食品價格上漲,海鮮旺銷,全國各地水產品銷量均有較大幅度增加。9月份為羅非魚大量上市季度,肉質鮮美、價格適中的羅非魚銷售可觀。6月份商品羅非魚規格(250-500g/pc)全國平均價格為12.18元/KG,7月份平均價格為14.11元/KG。當然,各地價格相差懸殊,南方主產區市場價格較低。

    四、進出口

    今年上半年,羅非魚出口額是一般貿易主要品種中增幅最大的一類,達到50.8%,廣西、海南省的出口均有大幅度的增長。

    出口市場仍以美國、歐盟為主,出口市場過于集中,容易受市場因素影響的趨勢已引起行業的重視。目前出口商積極培育新的市場,促進出口市場的多元化。

    五、展望

    政府、協會、企業一直強調水產品質量安全,特別是今年出臺一系列強化質量安全措施。羅非魚養殖戶加強養殖管理,各加工廠也紛紛強化檢測力度。

    雖然羅非魚價格受外貿因素影響持續低迷,但因國內市場價格堅挺,市場需求旺盛,預計今年產量同比將有5-7%的增長。另一方面,由于對蝦、斑點叉尾?魚出口受限,其他品種水產品預期將有一定的增長,羅非魚的出口仍被好看。(中國漁業信息與貿易促進中心)

 
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