食物安全中心發言人表示,有鑒于甲型H1N1流感病毒已廣泛傳播,在豬中發現該病毒并非意料之外,而日后的監測結果也可能會不時出現病毒呈陽性反應的個案。

    據了解,食物安全中心一直協助香港大學研究人員每月兩次到上水屠房抽取豬的血液、咽喉和鼻腔樣本進行化驗,以監察豬帶有流感病毒的情況。中心將繼續留意有關監測報告,并定期公布結果,若發現對公眾健康有重大影響,例如病毒出現基因變異,有關方面將即時公布結果。

    發言人指,食物安全中心一向與內地相關部門保持緊密聯系,以監察內地活豬供港的注冊農場有否出現不尋常情況。