近日，中華全國供銷合作總社召開新聞發(fā)布會，發(fā)布了由中國蜂產品協(xié)會撰寫的《中國蜂蜜產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展》白皮書。白皮書指出，中國蜂蜜未來的發(fā)展方向不應該只追求數(shù)量的發(fā)展，更應該追求質量效益的提高。

　　中國蜂蜜白皮書介紹，中國是世界上的養(yǎng)蜂大國，中國養(yǎng)蜂事業(yè)發(fā)展迅猛，目前蜂群數(shù)量、蜂蜜產量、養(yǎng)蜂從業(yè)人員和蜂蜜出口四個指標均居世界前列。

　　改革開放以來，中國蜂蜜的年產量從1958年的1.23萬噸發(fā)展到2012年的44.8萬噸（農業(yè)部公布），占世界蜂蜜總產量四分之一以上。

　　不僅如此，中國蜂蜜出口量也居世界首位，每年蜂蜜出口都在10萬噸左右，年創(chuàng)匯超1億美元。

　　自2007年《農民專業(yè)合作社法》實施以后，農民養(yǎng)蜂合作社得到了較快發(fā)展。據(jù)中國蜂產品協(xié)會調查統(tǒng)計，2008年在工商部門登記的蜂農合作社僅有122個；到2011年底已超過700個，增長5倍多。

　　中國蜂蜜白皮書強調，中國蜂蜜食品安全形勢從總體上看是好的，國家對蜂蜜產品的質量監(jiān)控措施是有效的。從國家標準層面上看現(xiàn)行有效的蜜蜂產品國家標準有79項，行業(yè)標準122項，部門公告的指定標準5項，共計206項。

　　中國蜂蜜白皮書預測，中國的蜜蜂產業(yè)發(fā)展空間巨大，未來十年我國年人均蜂蜜消費量有可能再實現(xiàn)翻一番。

　　中國蜂蜜白皮書認為，中國蜂蜜未來的發(fā)展方向，更應該追求蜂蜜質量效益的提高。中國蜂產品協(xié)會會長王啉表示，中國蜂產品已經發(fā)展到了一個新的轉折點，今后，要靠提升質量增效，靠創(chuàng)建優(yōu)質品牌、靠開發(fā)中高端市場增效，靠科技創(chuàng)新和研發(fā)精品增效。