經過三個月的“休養生息”,從8月1日開始,南海禁漁期結束,東海桁桿拖蝦、籠壺類和刺網類作業方式也得到解禁。解禁的漁船紛紛駛向大海,開始捕撈禁漁期的成果。隨著休漁的結束,捕撈水產品的大量上市,不僅沖擊了當地的水產品市場而且對全國的水產品價格也產生了不小的影響。上周(8.04-8.10)市場上的水產品價格總體出現小幅下調。休漁期間,市場上的水產品以養殖水產品和冷凍水產品為主,休漁結束后,新鮮海產品的大量上市必定會對前兩種水產品產生較大的沖擊。
近日,筆者通過中國水產網的價格行情頻道和農業部信息網站對外公布的水產品價格搜集整理了上周50個水產品品種的價格變動情況。通過分析價格數據可以看出,上周(8.04-8.10)全國范圍內的水產品平均價格與較前一周(7.28-8.03)相比,小幅下跌。在搜集的50個水產品品種中,一半以上的品種價格周環比下跌。只有很少一部分品種的價格處于上漲的趨勢,但漲幅很小。筆者根據價格漲跌情況,將下跌幅度的較大的水產品列在如下表格里,表中數據僅供參考以反映漲跌趨勢為主。
上周(8.04-8.10)價格下跌幅度較大的品種匯總 元/公斤
在上周下跌的水產品品種中,大部分都屬于海產類水產品,淡水養殖類水產品價格較為穩定,沒有出現明顯的漲跌情況。南海禁漁期的全面解禁和東海部分作業方式的解禁使得市場上的海產類水產品供應量迅速增加,海產水產品價格應聲下跌。隨著捕撈水產品的陸續上市,預計后面一段時間海產類水產品的價格將繼續小幅下滑。