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鏈球菌病和“威馬遜”雙重夾擊致羅非魚價格下滑

  作者: 來源: 日期:2014-08-14  

  7月,4月放的魚苗,生長情況如何?養殖是否順利?商品魚存塘多不多?第9號臺風“威馬遜”對羅非魚產業造成多大傷害?對后市發展有何影響?這都是行業關注的重點。進入下半年以來,羅非魚一反上半年的好行情,魚價開始逐步下滑。7月下旬,海南地區的羅非魚價格為5元/500g(規格在500~750g/尾以上,下同),粵西地區的為4.9元/500g,珠三角地區魚價下滑最快,跌至4.5~4.6元/500g,比上個月下降了0.2~0.3元/500g。這對于養殖戶而言,是一個不小的心理負擔。

  國外訂單減少,魚價下滑

  對于目前魚價,業內人士猜測,這次降價很有可能是加工廠聯合壓價所致。因為5月羅非魚降價就是加工廠聯手主導的。

  對此,海南泉溢食品有限公司銷售部經理王斌表示,目前魚價低主要因為國外沒有訂單,原因是前段時間的原料魚收購價較高,這樣的價格經過各個環節后到達市場的售價較高,而羅非魚是大眾產品,價格太高肯定影響消費。另外,越南巴沙魚和羅非魚對中國外銷市場有一定影響。目前中國的情況是羅非魚存塘并不多,價格低迷,養殖戶現在不趕著出魚,投料量不多,預計,未來魚價應會有所上漲。“其實,魚價本來就存在波動,現在價格漲跌都是正常的。”他說。

  從養殖戶角度看,吳川張軍土認為,魚價下滑一方面可能是出塘的魚多,供過于求,最關鍵因素是今年收購量比去年少很多,降價是必然的。

  湛江市海榮飼料有限公司營銷代表張熙法則認為,目前海南羅非魚降價是加工廠聯合轉變策略所致,因為去年4月以來,魚價一般都在5元/500g以上,加工量大,但加工廠卻沒賺到錢,所以在今年改變了策略。

  除了國外訂單減少,高溫天氣也對運輸造成一定損耗,收購商只能把虧損從養殖戶身上填補。“沒辦法,加工廠又不能停工,只能在收購魚板塊來壓低價格。”湛江恒興水產科技有限公司勞超富無奈地說。同時他表示,現在高溫天氣催動魚病高發,對后期的養殖有很大影響。當然,也有很大一部分人對于羅非魚鏈球菌對產業的影響抱持樂觀態度,王斌就明確表示,“現在溫度升高,死魚是正常的,目前的魚價應該也不至于會影響到下半年的養殖。”

  對于“威馬遜”是否會對加工廠的正常生產造成影響,勞超富表示,各地羅非魚加工廠確實會受到一定程度影響,尤其是海南地區,魚價也可能出現波動。但因現在加工廠訂單量不多,大家都有存倉,所以也不急著收魚?,F在最重要的是病害,目前各大羅非魚養殖地區都爆發“鏈球菌”,很多地區頻繁出現病魚,現在市場上有1~2成的羅非魚都是病魚。對于未來的魚價走勢,勞超富認為,8~9月羅非魚的整體市場需求量大,那時魚價會有所上漲,但上漲幅度不會很大。

  羅非魚鏈球菌開始抬頭,影響羅非魚養殖

  對養殖戶而言,愿望很簡單,就是希望魚價穩定,賺一點生活費。但往往事與愿違,現實打破了養殖戶的一點希冀。

  夏季高溫,病害頻發,同時還有極端惡劣天氣不時來襲,如臺風,讓每一個羅非魚人都繃緊了腦中的那根弦。據了解,6月底7月初,羅非魚養殖區陸續有鏈球菌爆發的跡象。“在海口有好幾家養殖戶的魚塘,魚前一天還好好的,第二天就開始發病。”??诘酿B殖戶孫石峰如是說。

  這種情況,海南羅非魚養殖重地——文昌,自是無法避免,海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭表示,“7月初,海南羅非魚鏈球菌開始全面爆發,但對大魚影響不大,主要是規格為150~200g/尾的魚發病率高,同時開始出現死魚情況。”

  在茂名養殖戶陳觀養看來,溫度一高,羅非魚鏈球菌肯定會來,躲都躲不掉,“現在發生死魚的魚塘很多,我們這里有60%~70%的養殖戶出現死魚,我的魚塘現在也開始出現死魚,其他人更慘,死亡量多的魚塘達20%~30%。”他表示,今年的情況之所以如此惡劣,是由于天氣太過反常,6月溫度就達35℃~37℃,以往這個時間,溫度很少達到這么高。

  除了茂名、海南,湛江的羅非魚養殖也不容樂觀。湛江遂城養殖戶黎文洪表示,由于近幾年蝦不好養,今年,在他周圍有很多人重新開辟魚塘,養起了羅非魚,但養殖不順利。“我的塘暫時還沒有爆發羅非魚鏈球菌,但在我周圍很多8~10畝的魚塘,發病都比較嚴重。在調順島的鏈球菌也開始爆發,每天都有幾千條死魚。”

  對于目前羅非魚鏈球菌,茂名偉業羅非魚良種場總經理簡偉業表示,茂名地區養殖情況尚屬正常,但其他地區的情況不太理想。“總體上不是雜交品種的都發病了,估計7月底湛江地區是發病高峰,其他地區發病情況也會逐步增多。有客戶跟我說,現在海南的羅非魚鏈球菌發病是比較厲害的。”

  羅非魚鏈球菌開始爆發,那么該如何應對呢?周旭表示,“鏈球菌雖然每年都會發生,但養殖戶一直沒有很有效的措施來應對它,只能做一些調水和改底的工作。“事實上,對付鏈球菌并沒有比往年更好的應對措施。”某水產公司的業務經理尤經理也這樣認為。

  受“威馬遜”影響,下半年魚苗供應趨緊

  “水產養殖是一個靠天吃飯的行業。”這對經歷過2014年第9號臺風的水產人而言,可以說是有著刻骨銘心的體會。屋漏偏逢連夜雨,羅非魚鏈球菌才到,緊接著臺風“威馬遜”又開始橫掃瓊、粵、桂三地,尤其是海南文昌一帶和粵西地區,水產業遭到重創,羅非魚也不能幸免。海南吉富水產品有限公司銷售經理吳力之表示,吉諾瑪在此次臺風中,魚苗被暴雨沖走,基礎生產設備也無法幸免,雖然具體經濟損失數據暫時還沒有統計,但可以確定,損失很大。他表示由于風力過猛,所做防護措施毫無用武之地。目前,苗場處于停電狀態,單靠小型發電機供電處在困難,唯一值得慶幸的是羅非魚親本沒有受到影響。

  雖然“威馬遜”給海南寶路水產科技有限公司造成影響相對輕微,臺風過后也很快恢復生產,但據其銷售總監劉志利表示,沒電同樣是一個大困難,因為停電就意味著無法給魚苗增氧,這個問題很緊迫。

  確實,從7月18日“威馬遜”登陸后,10天過去了,在文昌還有80%~90%的養殖區域處于斷電狀態,沒有辦法開增氧機,絕大部分魚塘自臺風過后到現在一直處在停料狀態。有些養殖戶雖然有小型發電機在晚上增氧應急,但由于成本太高,一天的油費就超千元,負擔不起。

  “令人欣慰的是,養殖戶無論是在心態上還是在生產上,都基本恢復正常。臺風期間很多都是基本設備損壞造成的損失,我們苗場很多設備也發生了損毀,慶幸的是養殖戶發生死魚的情況并不嚴重。作為苗場,我們現在也在抓時間搶修或是購買新基礎設備,這個時候也不會去計較要花多少錢。”周旭誠懇地說。他同時表示,8月15日前后,是水花的供應高峰,“現在要苗的訂單很多,作為苗場,我們也很著急,但現在最緊要的任務是抓緊時間恢復生產,以保證下半年的正常生產。”周旭說道。當談及此次臺風對羅非魚后市的影響有多大,他認為,魚價不會出現過大波動,至于苗價,“站在我的立場上,肯定不會去發災難財,要賺良心錢。”雖然相對對蝦和石斑魚苗場而言,文昌羅非魚受到影響較小,但未來的魚苗供應或會趨緊。

  盡管謀事在人,成事在天,在天災面前羅非魚行業遭受種種困難,但是水產人依然保持樂觀心態,目前海南、粵西和廣西的救災和災后重建工作都在緊密進行。

 
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