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白條雞第3周市場報(bào)告:屠宰場已開始放假 雞價(jià)持續(xù)下降

來源:    作者:    時(shí)間: 2017-01-23
 

一、屠宰場已開始放假 雞價(jià)持續(xù)下降

2017年第3周(1.14-1.20),全國白條雞平均價(jià)格為12.07/kg,白條雞均價(jià)較上周相比下降2.49%。各地區(qū)均有不同程度的下降。

國內(nèi)白條雞批發(fā)價(jià)格單位:元/kg

地區(qū)

1-13

1-20

漲跌(%

河北石家莊橋西

11.50

10.90

-5.22

山東青島撫順路

12.40

12.45

0.40

湖南常德

13.65

13.25

-2.93

北京新發(fā)地

11.70

11.30

-3.42

上海農(nóng)產(chǎn)品

15.00

14.50

-3.33

江蘇凌家塘

10.00

10.00

0.00

平均值

12.38

12.07

-2.49

二、市場分析:

本周白條雞價(jià)格周比以下降為主。當(dāng)前部分收購市場屠宰場已開始放假,而毛雞供應(yīng)仍然較多,隨著屠宰企業(yè)收購量的下降,和節(jié)前活雞出欄增加,市場供大于求的局面較為突出,屠宰場壓低收購價(jià)格,雞價(jià)不斷下跌。

距離春節(jié)僅一周時(shí)間,春節(jié)終端消費(fèi)需求或?qū)⑸蠞q,對市場起到支撐作用,故短期內(nèi)雞價(jià)或呈偏強(qiáng)震蕩。進(jìn)入2017年后,隨著氣溫回升流感疫情消散以及肉種雞進(jìn)口持續(xù)下滑影響顯現(xiàn),我國肉雞市場有望終將迎來久違的春天。