生豬(豬肉)第24周市場報告: 市場豬源偏緊 生豬均價繼續上漲
來源: 作者: 時間: 2017-06-19
一、價格分析
2017年第24周(6.10-6.16),本周外三元均價為13.90元/kg,生豬價格較上周相比上漲了0.56元/kg。產銷區豬肉價格漲跌互現,平均價格為18.17元/kg,與上周相比均價下降了0.64%。
國內豬肉批發價格:元/kg
6-9 |
6-16 |
漲跌(%) |
|
四川綿陽 |
17.00 |
16.00 |
-5.88 |
湖北襄陽 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
河南商丘 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
湖南常德 |
17.03 |
17.80 |
4.55 |
北京岳各莊 |
15.55 |
17.10 |
9.97 |
江蘇凌家塘 |
20.40 |
19.00 |
-6.86 |
上海農產品 |
16.41 |
17.30 |
5.39 |
18.06 |
18.17 |
0.64 |
二、市場豬源偏緊 生豬均價繼續上漲
全國生豬均價繼續上漲。豬價上漲較快,全國普漲,四川等個別地區豬價震蕩調整。陰雨天氣的影響持續,屠企收購、生豬出欄、豬肉產品的銷售難度都不同程度的受到影響。上周全國豬價開啟止跌反彈模式,養殖戶惜售觀望后市,市場豬源偏緊,屠企收購壓力增加,特別是東北地區壓欄情況普遍;加上周末全國大部分地區陰雨、南方暴雨天氣的影響,生豬供應受阻,助推豬價上漲。白條肉價格上漲緩慢,多數屠企面臨虧損,在消費不振的情況下均有意減少收購量而打壓豬價,但標豬豬源相對緊缺又是事實,屠企不得不補充大豬以保證市場豬肉供應,故近日大豬價格有所上漲,出欄量有所增加,反過來又牽制了豬價的上漲。
從整體生豬供應來看,適重豬源偏緊確是事實,壓欄待漲增多是助長本次豬價上漲的重要因素,然大豬的出欄量仍顯緩慢,特別是東北地區壓欄現象較嚴重,短期內豬價或仍有小幅上漲的趨勢。北旱、南澇的天氣持續,北方供應順暢,南方供應仍保持利好,預計短期內北方豬價震蕩盤整,南方或仍有上漲空間。
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