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白條雞第26周市場報告:雞只出欄量持續下降 支撐雞肉價格上漲

來源:    作者:    時間: 2017-07-05
 

一、雞只出欄量持續下降 支撐雞肉價格上漲

2017年第26周(6.24-6.30),全國白條雞平均價格為10.39/kg,白條雞均價較上周相比上漲3.40%。除了常德地區外,各地區雞價以上漲為主。

國內白條雞批發價格單位:元/kg

地區

6-23

6-30

漲跌(%

河北石家莊橋西

10.60

10.60

0.00

山東青島撫順路

11.00

11.75

6.82

湖南常德

9.00

8.90

-1.11

北京新發地

10.60

11.50

8.49

上海農產品

9.50

10.00

5.26

江蘇凌家塘

9.60

9.60

0.00

平均值

10.05

10.39

3.40

二、市場分析:

本周白條雞均價與上周相比有較大上漲,毛雞出欄量持續下降,屠宰場提高收購價格,支撐雞價回升,經銷商趁低價積極買貨,促進雞肉產品漲價,從而進一步帶動毛雞收購價格回升,本周毛雞出欄量仍然偏少。南方地區則是出現了肉雞銷售困難(禁活令導致活雞銷售困難),消費增速回落等困境。屠宰企業盈利率不高,活雞市場雖呈上行趨勢,但漲幅遠不及生豬和雞蛋。大中院校逐漸開始放暑假,批量需求減弱,夏季高溫,雞肉需求有限,故預計短期內雞價以震蕩調整為主。