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豬肉市場需求無明顯好轉 屠宰企業試探性壓價

來源:    作者:    時間: 2017-08-30

  2017年8月29日全國瘦肉型豬出欄均價7.19元/斤,較昨日下跌0.02元/斤,較去年同期9.12元/斤下跌1.94元。各省均價:黑龍江7.1、吉林7.2、遼寧7.0、河北7.1、天津7.3、北京7.1、山西7.2、山東7.0、安徽7.3、江蘇7.4、上海7.7、福建7.5、廣東7.4、海南7.4、河南7.2、江西7.3、湖北7.3、湖南7.5、陜西7.5、甘肅7.3、四川7.5、云南7.2。今日全國27省、直轄市范圍內,共計3省份豬價上漲,21省份豬價下跌。全國最高價為浙江,較昨日下跌0.06元/公斤于15.38元/公斤;全國最低價為遼寧,較昨日下跌0.01元/公斤于14.14元/公斤。內蒙古、山東、新疆與昨日持平。

  今日部分地區豬價:四川7.4-7.7元/斤,河南7.0-7.3元/斤,江西7.4-7.6元/斤,廣東7.3-7.6元/斤,湖南7.3-7.5元/斤,山東7.0-7.2元/斤,湖北7.2-7.4元/斤,河北6.9-7.2元/斤,北京7.1-7.3元/斤,遼寧6.8-7.1元/斤。

  豬肉市場需求無明顯好轉 屠宰企業試探性壓價,供需激烈博弈 豬價小幅調整 東北局部上漲,需求并未有好轉 結算價小幅回落

  周末兩天,全國瘦肉型豬的出欄均價小幅下跌,多地豬價走低。東北豬價互有漲跌,黑龍江、吉林豬價上漲0.2元/公斤,遼寧豬價微跌0.1元/公斤;華北豬價小幅下跌,河北、北京、山西下跌0.1元/公斤;華東豬價普遍下跌,福建下跌了0..3元/公斤,山東下跌了0.2元/公斤,江蘇跌0.1元/公斤;華南豬價下跌,廣東跌0.1元/公斤;華中豬價弱勢穩定,河南跌0.1元/公斤,其余多穩定;西北豬價互有漲跌,陜西上漲0.5元/公斤,甘肅下跌0.5元/公斤;西南豬價下跌,云南跌0.2元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在上海,均價15.4元/公斤,最低在遼寧,均價13.9元/公斤。

  北方市場:周末北方漲跌互現。市場豬源供應整體充足,企業收購暫無壓力,加之需求不佳,市場缺乏利好支撐,價格有繼續回落可能。但東北因為供需屬于平衡,因此穩定為主。

  南方市場:回落為主。南方市場多受北方影響,各地價格出現回落,加之降價后出欄量有增加,因此價格或繼續回落。

  目前市場供大于求,各地收購并未有較大難度,消費端延續疲軟,價格難漲。預計短期結算價格延續穩中伴降態勢。

  周末豬價小幅下跌,但整體跌幅并不大。市場供應相對充足,但需求沒有明顯好轉,屠宰企業試探性壓價。目前全國豬價整體呈現南高北低狀態,生豬調運有增加的趨勢,不過現在氣溫仍高加之部分地區受臺風影響洪澇災害頻發,對遠距離生豬調運仍存一定阻礙,近距離調運仍是主流。9月初大眾院校將陸續開學,市場集中消費恢復,中秋國慶節前備貨也將逐漸開啟,市場利好增加,需求將出現一定好轉。

  整體來看,周末兩天,國內豬價繼續小幅下跌,跌至了14.37元/公斤,北方多地豬價繼續保持下跌態勢,跌幅在0.1-0.2元/公斤左右,但東北局部地區豬價出現止跌上漲的態勢,而且目前南北豬價價差依舊較大,東北豬價止跌上漲,也將提振周邊豬價止跌;南方豬價趨穩調整為主,華東、西南地區豬價走勢偏弱,下跌0.1-0.2元/公斤左右。

  目前,市場的供需基本平衡,供需兩端處于博弈狀態,屠宰企業適重豬源采購難度一般,但受生豬供應量也不多,壓價的難度也較大,短期來看,豬價沒有大幅上漲或大幅下跌的基礎,預計小幅調整行情為主。