“公司+農戶”模式是指企業或公司，與一定區域范圍內的農戶以契約形式締結成產、加、銷一體化的經濟實體，有利益共沾、風險共擔的特點，是一種新的經營模式。相對于傳統的自繁自養養豬模式，“公司+農戶”模式中，公司對仔豬、飼料、藥品、豬舍環境、飼養技術、銷售等環節實行全程管理，合作農戶只需要按照公司提供的管理標準進行飼養管理，即可獲得穩定的飼養效益。據初步調研，目前我市(山西晉城，下同)生豬生產上主要有三種“公司+農戶”養殖模式。

一是溫氏模式：是陽城溫氏畜牧有限公司在我市推廣的主要模式，其實質是“代養”。即公司負責種豬繁育和提供30日齡的仔豬，而將保育和育肥階段以委托代養的方式交由農戶負責。公司不提供保育舍，但免費提供仔豬飼料藥品疫苗等。由合作農戶按照公司的標準自己出資新建或改造現有的養殖場，并通過與公司簽訂委托協議，繳納一定的保證金，“代替”公司進行生豬養殖。生豬養成出欄后，公司統一進行銷售，并支付每頭200元左右的代管費。我市現有5個與溫氏公司合作的農戶，今年預計將新發展10個，每個達到年出欄1000-2000頭的規模。

二是天兆模式：是澤州晉宏天兆畜牧科技有限公司推廣的主要模式，其實質是“托養”。這種模式基本和溫氏模式差不多，區別一是在于天兆模式中，公司建有自己的保育舍，向農戶提供的是50-70日齡的仔豬，農戶育肥3-4個月即可出欄，這樣一年最多可以做到出欄三批次。因為公司統一提供仔豬保育，降低了仔豬在保育階段的死亡風險，讓托養戶更能感受到保障。區別二是生豬出欄時，公司是按照合同核對生豬增重情況，和托養戶結算托養費用。據調查，和天兆合作的農戶出欄每頭生豬可獲得150元左右的托養費。天兆模式目前在全市范圍內合作農戶達11家，由于這一模式大大降低了養殖風險，所以合作農戶數量呈增長狀態。

三是大象模式：是山西新大象養殖股份有限公司推廣的主要模式，主要分布在我市的澤州縣和沁水縣，其實質是“放養”。該模式與溫氏模式和天兆模式的主要區別是，公司不免費提供仔豬飼料藥品疫苗等，而由農戶向公司進行購買;而且生豬出欄時，是按照合同約定價格統一回收成熟的商品豬。也就是說農戶能否獲得較大的收益，取決于養殖技術水平的高低，因此這一模式養殖利潤波動較大。

綜合比較這三種模式，溫氏模式和天兆模式都是由公司免費提供仔豬飼料藥品疫苗等，減少了農戶流動資金，降低了養殖風險，養殖利潤比較穩定。大象模式中，農戶不僅需要更多的流動資金，而且面臨的市場風險和養殖技術風險也更大。總的來說，“公司+農戶”模式，因為最后的銷售工作由企業完成，既不用養豬戶承擔市場行情風險和資金壓力，也可以使企業在短時間內擴大養殖規模和平攤風險，是一種雙贏模式。這種模式提高了農戶養豬的積極性，拓寬了農民致富的途徑，對于增加農民收入、發展農村經濟有著很大的推動作用。