隨著今天圣農發展發布公告稱，11月銷售雞肉8.06萬噸，實現銷售收入11.55億元，同比變動分別為-2.98%、18.84%，環比變動分別為-0.92%、-1.24%。至此，包括溫氏、益生、民和、立華、仙壇等六大家禽公司均已公布11月份肉雞及雞苗銷售情況。
11月份溫氏毛雞銷售達9000萬只，數量相當龐大。益生的雞苗賣的非常好，銷量同比增長56%，銷售收入也比去年增加138.91%。
中國畜牧業協會禽業分會秘書長宮桂芬老師日前表示，根據畜牧協會保守預計，2019年白羽肉雞年出欄可達44億只以上，國雞年出欄45億只以上，817肉雞年出欄15億只以上，白羽肉鴨42億只以上，預計禽肉總產量達到2987萬噸。實際上，產能可能增加更多。
對于肉雞產量，近期農業農村部發布了《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》，該方案一經發出便引發強烈反響，一方面，全國各省市生豬目標產量公布，另一方面取消了禁養區范圍等，隨著生豬產能的恢復，勢必也將影響肉雞產量，我們估計，2020年預計產能會更進一步增加，但豬肉的觸底反彈，在下半年可能會醞釀新一輪的產能過剩。屆時肉雞價格勢必也將有不小的降幅。
根據市場行情及11月的數據，小編認為2019年11月，受雞肉市場供給緊缺及需求攀升雙重影響，家禽行業景氣度仍持續提高，推動雞肉價格整體上升。月末雖有降幅，但不影響11月份的整體銷量。
12月展望
預計12月份受天氣等因素，肉雞銷量和銷售收入不及11月份，但仍比往年增長很多。肉雞價格趨于平穩，1月-2月肉雞市場將會迎來一波行情。
