本周正式進入農歷臘月,從我國居民消費習慣來看,已進入春節備貨模式。當前豬肉處于消費旺季,冬至節氣之后,南方腌臘肉、北方灌腸都將增加豬肉的終端消費。市場人士表示,雖然春節前后需求增加,但在疫情反復等因素影響下,生豬價格不會出現大幅上漲,并將逐漸回歸理性。
眾所周知,國內生豬現貨價格有著明顯的季節性特點。大地期貨農產品研究員藍官李慶告訴記者,春節前是生豬現貨價格較為堅挺的時期,主要是需求拉動,每年從11月下旬開始,腌肉、臘腸等需求就會帶動豬肉消費增長。一般來說,春節后生豬價格會慢慢步入平穩期。
“根據往年經驗,臨近春節,豬價都會上漲,主要是春節前屠宰企業集中備貨拉動,價格漲幅通常在3%—6%。春節后進入傳統消費淡季,生豬價格會出現明顯回落。”新希望六和市場部分析師姬光欣說。
不過,近期在傳統需求旺季中,豬價卻有小幅回落。對此,華融融達期貨產業事業部經理于士程認為,目前生豬和豬肉現貨價格處于穩定狀態,春節前的現貨需求比較旺盛,但河北等地的疫情形勢對生豬調運有所影響。
在龍鳳山牧業營銷總監王苑看來,疫情仍然是當下最重要的風險之一。短期來看,河北等地物流受到影響,不過影響會逐步遞減。本周東北以及華北地區豬價開始上漲,南方腌臘結束,需求有所下降,但是春節前仍是需求高峰,價格回落空間有限。
藍官李慶表示,在新冠疫情的影響下,進口凍肉進入市場受阻,凍肉庫存多在港口囤積,難以進入終端市場,以往一周內能走完的流程,現在一個多月都不一定能走完。同時,老百姓對于進口凍肉有一定的抵觸心理。短期來看,凍肉進口受阻對于生豬價格是利好。
期貨日報記者了解到,生豬期貨上市后成交活躍,市場參與積極性較高。從盤面走勢來看,期價連續下跌反映出市場對于生豬產能未來恢復的前景比較看好。
“結合短期的供需情況來看,春節前豬價上行面臨的壓力較大,但也不具備大幅下跌動能。生豬期貨上市首日的收盤價基本已有效反映未來的生豬價格。”光大期貨農產品分析師孔海蘭說。
“雖然目前生豬期貨價格延續下跌走勢,但在當前價格下,養殖企業仍然是有利潤的。”藍官李慶認為,目前期貨價格走勢仍處在合理的范圍內,市場各方也在不斷摸索,推動期現有效融合。生豬期貨作為新品種運行一段時間后,找到比較合理的期現價差關系,或者期貨價格下跌到比較符合市場預期的位置,就會由產業本身的邏輯主導走勢。