河南省市場監(jiān)管局召開“全省市場監(jiān)管系統(tǒng)新冠疫情防控暨進一步推動冷鏈食品追溯系統(tǒng)(豫冷鏈)應(yīng)用工作座談會”，記者從會上獲悉，“豫冷鏈”系統(tǒng)已基本實現(xiàn)與國家市場監(jiān)管總局平臺、鄭州海關(guān)、省衛(wèi)健委、全省冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)的數(shù)據(jù)對接，目前已賦追溯碼382萬多個。

　　據(jù)了解，截至目前，河南省已實現(xiàn)冷鏈食品從海關(guān)進口查驗到省內(nèi)市場貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯。全省共在“豫冷鏈”系統(tǒng)注冊企業(yè)18060家，累計上傳追溯信息的進口冷鏈食品有12.8萬余噸。

　　年關(guān)將至，隨著返鄉(xiāng)人員增多，農(nóng)村地區(qū)將是疫情防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。下一步，農(nóng)村地區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管將作為疫情防控的重中之重，強化對農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員和農(nóng)村集體聚餐廚師的管理培訓(xùn)，密切關(guān)注農(nóng)村地區(qū)食品安全動態(tài)，管控好各類節(jié)日聚餐、婚壽喜宴等集聚性活動。