近些年，豬肉價格飛速上漲，讓很多人感慨都馬上快要吃不起豬肉了，但反觀只美國現在的物價，市場趨于穩定，而我國今年的物價市場以及豬肉市場出現了比同期市場價格高出好幾倍的物價發展趨勢，而美國豬肉出口價格為4.3元每斤，而我國賣出的豬肉價格卻高達40元每斤。 

　　根據相關的數據顯示，從2020年5月到2020年底，豬肉價格每公斤又上漲了10.25元，漲價幅度近三成，豬肉價格也是到了每公斤48.88元，有的地方更是漲到了每公斤70元左右，那么這樣一來，老百姓對于豬肉的需求也就減少，因為肉價比較貴買不起嗎?

　　而縱觀國內的豬肉價格這么高，難道國際市場上豬肉價格都這么高嗎?

　　并不見得，進口豬肉的價格幾乎比國內的生豬肉價格便宜一半還要多。

　　有人這時就要講——為什么我們還要吃國內的豬肉，我們進口大量的國外豬肉不就得了嗎? 

　　往年我們國家也是購國外豬調控著市場的，但如今疫情的發生交通受阻以及國外疫情等因素，豬肉要進到我國市場是不容易的，是要受到重重物流等相關因素的阻撓。

　　而如果拋開今年疫情的影響，我們站在更大的方面來看，國外的豬肉價格為什么會比國內的豬肉價格更便宜?

　　我個人對豬肉價格的整體評價得出以下結論：

　　其一，養豬產業模式不同。

　　我國雖然養豬歷史比較悠久，但是大多數養豬的規模都是小農經濟規模，也是我們生活中所講的家庭散養戶的形式為主，而隨著社會的發展，我國在養豬產業逐漸采取養豬規?；?。

　　也就是說，現代化養豬的產業模式才是最近幾年興起來的，美國人雖然對豬肉的需求沒有我們國內需求這么大，但是他們養豬的規模已經形成了產業化，并由此在這方面積累了很多的經驗價值，美國是發達國家他們的科技水平比較高。他們對于農業畜牧業的生產早已實現了機械化或者說規?；?，自動化養豬，這就大大減少了人工成本的支出。

　　其二，養豬成本不同。

　　作為養豬產業或是任何一種畜牧業，我們是要有前期投資的，而前期投資中飼料費用占比是達到總占比的50%以上，就美國養豬產業而言，美國不僅是畜牧業大國，還是農業大國。

　　他們的農業高科技是非常發達的，基本都實現了機械生產化，這樣豬飼料中的大豆、玉米這些產量在美國。不僅產量高成本及并且在原產地就消耗了，避免了運輸成本。 

　　因此，在飼料方面，美國的豬飼料要遠遠比我國的豬飼料價格低的很多。

　　其三，養豬方式不同。

　　美國農業化實行的是機械化，科技化，自動化，而相對于養豬產業來講也是產業規?；?，在多年規模化養殖過程中，美國人也積累了相當豐富的養殖經驗，他們養豬不比如我國過去家庭散養的模式，都是規?；a業化的養豬方式，這就減少了養殖過程中的風險。

　　正如，金融上，我們所講的豬肉價格上漲，全國養豬產業逐漸擴大。如果養豬產業規模在縮小，那豬肉行情已經是不容樂觀的，但如果我們把養豬做成一種產業化、規?；酿B殖方式，即使遇到非洲瘟疫或是其他對豬有害的病毒侵入時，作為產業化養豬方式，我們就有預防的方式以及治療的方式，其成本的損失可以大大降級。

　　如果是面臨非洲豬瘟這樣的危險情況，豬就會大量的死亡，豬肉價格也會集體下跌，而美國產業化的養殖過程中，如果發生一些豬瘟或者其他的病毒就會對其接種相應的抗體疫苗，這樣，增加了養殖成本，但可以避免豬大量的死亡，增加了存活率，減少了經濟損失。

　　另外，美國人對于豬肉的供需量不是很大，不像我國，美國人也不喜歡吃豬肉，他們更對牛羊肉感興趣。而美國的養豬產業基本都是供需國外人對豬肉的需求，所以。美國大量的豬肉都是出口的。

　　綜合以上3點原因來看，我個人認為美國豬肉價格比中國豬肉價格低很多的原因就是因為美國養豬的技術更先進，基本已經實現了機械化養殖，這樣就大大降低了人工成本，再加上，飼料成本比較低，這兩大優勢主要是美國養豬成本較低的根源所在。

　　但隨著我國近幾年養豬產業的發展，我們也在學習歐美的農業發展技巧，也在學習歐美的現代化生豬養殖技術，相信過不了多久，我國的豬肉將會能夠滿足市場需求，并且還能夠給其他國家出口。