正在國內豬肉價格風雨飄搖之際，進口豬肉又傳來消息。

　　據中國海關數據顯示，2021年一季度，我國豬肉進口總量達116萬噸，比去年同期增加了21萬噸，漲幅22.11%。其中，3月份豬肉進口量為46萬噸，同比增長17.95%。

　　國內豬價如此低迷，進口卻連連增長。國內的豬肉還挺得住嗎?

　　一、進口豬肉價格優勢仍較大。

　　以2月份進口豬肉為例，2月份進口豬肉總量為32萬噸，約9億美元，折合單價平均每噸18560元，相當于9元/斤，低于國內價格，所以進口優勢比較明顯。

　　國外豬肉為何如此便宜呢?

　　一來國外在育種方面一直發展很好，從源頭起成本就大大降低;二來國外養殖業大多是規模養殖，就像糧食一樣，生產效率高而成本相對低;再加上防病抗病能力比較強，所以綜合下來，豬肉成本就相對低廉。

　　我們大大量進口豬肉，一方面是應對國內之前生豬產能的不足，另一方面也是因為價格便宜對于之前國內居高不下的豬肉價格，起到調控作用。

　　而從進口的國家來看，主要以西班牙、巴西、美國，以及加拿大為主要進口國。而按當前情況來看，4月份的進口量預計仍是穩中有增。所以這對于當前呈下行趨勢的豬肉市場來說，不得不說是一個有力的沖擊。

　　二、二季度，國內市場或有缺口。

　　雖然當前生豬產能恢復較好，但根據監測，3月的樣本統計來看，小豬存欄同比有所增加，但中豬的存欄比較少。3月份，中豬存欄同比減少了1%，雖然減少幅度不大，但進入二季度以后，消費趨勢開始變好，市場需求開始回升。

　　而相對大豬存欄卻增加了，縱觀4月份豬肉一片下跌，其中一大原因就是因為大豬的集中出欄而引發的。這也是為什么之前我們一再說豬價跌了，但是市場上的豬肉價格卻沒有明顯下跌，直到4月份大豬集中出欄，市場才有所反應了。

　　但目前來看，大豬出欄已經接近尾聲，而由于中豬相對存欄不足，那么，在接下來市場需求回暖的格局下，可能會存在一個空檔期，會出現短期的供給不足的缺口，這也是很多人認為豬肉價格會在二季度有所反彈的一個底氣。

　　三、凍品肉庫存回到高位。

　　從去年底到今年初，冷凍肉的投放是一輪接著一輪，雖然沒有明顯的平抑市場豬肉價格，但是卻暗暗地發揮了作用。

　　當前隨著市場豬肉價格的回落，冷凍肉的投放也開始減緩。而大批的凍肉逐漸開始回歸補充庫存，以備日后所需。

　　四、結語

　　綜合以上諸多因素，二季度，豬肉價格短期還是會波動。但是與之前相比，國家層面的調控能力增強了，明顯掌握了市場調控的主動性。

　　而且現在市場總體來說已經不缺豬了，只是出欄集中度的問題。隨著產能進一步恢復，國家調控能力進一步增強，未來豬肉價格會日趨穩定，大概率會在當前的水平上下浮動。而作為養殖戶也要調整心態，畢竟生豬養殖的高利潤時代已經過去了。