免播放器av少妇影院-欧美xxxxbbbb在线播放-中文字幕在线视频播放-久久久久久国产精品免费免|www.jhygf.com

中國飼料工業信息網logo

種鴨、肉鴨、蛋鴨養殖前景分析

來源:    作者:    時間: 2021-06-07

  概述:現在隨著人工、飼料價格的上升,對鴨養殖行業也帶來一定的影響,所以很多養鴨戶都擔心養鴨的成本提高了,養鴨的效益下去了,在猶豫是否還要繼續養鴨。到底今后養鴨子前景怎么樣?下面我們一起來詳細了解下:

    養鴨子前景怎么樣?

    現在,養殖鴨子的總量每年遞增10%-15%,國內市場每公斤鴨肉的價格比雞肉高出1.5倍,消費者對畜禽產品的要求越來越高,鴨子肉質鮮美,脂肪含量低,所以鴨產品的市場占有率也在逐漸增長。

    隨著我國經濟的進一步發展,隨著農村生活水平的逐漸提高,鴨產品的消費市場將從城市拓展到農村,特別是我國作為世界水禽第一生產大國,在養鴨方面具有得天獨厚的品種資源優勢。

    我國蛋鴨品種也是很多的,比如莆田鴨、紹興鴨、金定鴨,五百日齡的產蛋量為250-280枚,每枚蛋重62-70克,雛鴨100日齡的成活率在93%以上,在世界同類鴨中,其生產潛能均處于領先水平,可以說養鴨業潛力巨大。養鴨有著很好的發展前景。

    種鴨、肉鴨、蛋鴨養殖前景分析

    1、種鴨

    種鴨的好壞關系著鴨場的發展,種鴨自然有它的發展市場。但從目前來看,還是以養殖場自繁自養為可靠。因為單單養殖出售種鴨的話,關鍵的一點是有好的銷路,若有好的銷路那么這是一個很好的養殖致富途徑,避免種鴨在養殖時間上占優勢,但沒有好的銷路的話,最好要慎重考慮。

    2、肉鴨

    目前市場銷售的肉鴨脂肪含量較高,影響消費者消費。選擇瘦肉率高的肉鴨品種,加強飼養管理,提高肉鴨的瘦肉率,是今后肉鴨養殖需要解決的問題。從養殖方法來說,過去肉鴨養殖多在地面上和水池內進行,飼養周期較長,容易感染各種疾病,今后肉鴨網床養殖是發展方向。

    由于養鴨業受到政府支持和稅收的優惠,且是日常蛋白質消費必需品,因此越來越多的行業外人士都看好肉鴨行業的發展前景,頻頻大力投資肉鴨行業,今后行業外投資肉鴨業的現象還將繼續增加。我國肉鴨養殖行業的發展已由單純的追求企業數量擴張逐漸向以標準化、規模化、安全化為重點的發展模式過渡,由分散的家庭飼養向規模化飼養轉變,規模化養殖企業數量不斷增加,產業化鏈條加長、質量管控水平逐年提高。

    據統計,目前我國對鴨產品需求量在逐年增加。僅兩廣地區每年出欄的肉鴨為3億-4億只,幾乎全部用于“燒鴨”。在消費者對食品安全日益關注的大背景下,鴨與蛋雞和肉雞相比具有更強的抗病能力,因此用藥少,藥殘少,順應了消費者的消費趨勢,鴨產品消費在整個肉類消費中的比例呈上升態勢,鴨肉及鴨脖、鴨胸、鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨肫等分割品的市場需求量也在不斷加大。因此我國的鴨產品市場很少有國外產品進入的壓力,將為我國肉鴨業的發展提供更為優越的發展和提升空間。

    3、蛋鴨

    蛋鴨活動、覓食能力特別強,比較容易飼養,在未來會有更多的人投入到飼養蛋鴨的行業中 籠養的飼養方式將得到廣泛應用。籠養方式具有單位面積載禽量大、飼養管理操作方便、生產效率高、飼料轉化率好、有利于疫病防疫、蛋品衛生和減少對水源的污染等許多優點。隨著鴨蛋產品從農貿市場進入超市和國際市場,平養鴨蛋的蛋品衛生不符合要求,市場要求籠養鴨蛋。由于水資源保護已成為當今世界環保的當務之急,尤其在水源較為貧乏的地區問題更為突出,發展水禽不可避免地造成水源不同程度的污染籠養蛋鴨有利于水源的保護。

    無公害生產技術和標準化生產將得到廣泛應用。為了消費者的健康和蛋鴨業的可持續發展,以及打破加入世貿組織后國際市場上的綠色壁壘,做好與國際接軌產品質量標準,蛋鴨業無公害、綠色以致有機食品的生產勢在必行,國家已經在制訂一系列標準包括品種、飼養、飼料標準和飼養技術規范,待頒布后將嚴格按標準進行生產。其他蛋鴨品種的生產也將按相應的標準化體系進行生產。產品加工對于蛋鴨業尤為重要,因為蛋鴨業的主要產品——鴨蛋絕大部分是通過加工成皮蛋、咸蛋等產品消費的,同時,鴨體(包括淘汰老鴨和青年公鴨)可以加工成醬鴨、鹵鴨、醬板鴨、麻油鴨、風鴨、鹽水鴨等各具特色、風味獨特的美味食品,這些鴨蛋和鴨體加工產品深受國人和海外華人歡迎。

    可以預見的是蛋鴨產業在我國的發展前景頗為樂觀,我國蛋鴨品種的生產性能處于國際領先水平,我們應該利用這個良機和優勢進一步改善飼養技術。讓我國的蛋鴨行業在世界蛋鴨養殖領域獨領風騷。

 上一篇 | 豬肉批發價格又降了:每公斤24.71元
 下一篇 | 暫無