今年以來，豬肉價格不斷探底。此前連續22周回落，已跌破養殖成本線。“豬周期”影響下，生豬養殖上市公司近況如何?有何破題之法?是否會調整自身發展節奏?新華財經特別策劃“生豬養殖上市企業調研行”系列報道，本期我們走進牧原食品股份有限公司。

　　受市場供需關系影響，生豬價格近期不斷下行。生豬養殖龍頭企業牧原食品股份有限公司(以下簡稱“牧原股份”)7月6日發布的公告顯示，2020年12月份至2021年6月份，該公司商品豬銷售均價持續走低，從30.15元/公斤下降至13.58元/公斤，降幅54.96%。對此，牧原股份董事會秘書秦軍對新華財經表示，科技創新是優秀豬企跨周期成長的核心驅動力。無論豬價高低，牧原始終推行成本領先戰略，以科技創新引領發展，在保證資本充足的情況下，合理調整發展節奏。

　　2018年以來，非洲豬瘟對于生豬行業產能帶來較大影響，目前，全國生豬產能已逐步恢復。農業農村部監測數據顯示，4月份，能繁母豬存欄量環比增長1.1%，連續19個月增長，同比增長23.0%，相當于2017年年末的97.6%。近期生豬存欄量保持在4.16億頭以上，已基本接近正常年份水平。

　　受訪業內人士表示，生豬產能的恢復將帶來生豬價格的回落，雖然未來價格可能有季節性反彈，但生豬價格總體呈下降趨勢。

　　面對行業周期性波動，牧原股份對新華財經表示，公司一方面合理控制資本開支，保證現金流安全，根據資金情況保持合理的發展速度;另一方面，持續通過科技創新和管理升級，助推養豬產業提升生產效率，復制標桿成績，降低生產成本。

　　據介紹，牧原股份2021年一季度商品豬完全成本在16元/公斤左右，主要原因為原材料價格上漲、非瘟防控投入提升、養殖成績與效率下降。4月份以來，隨著產能釋放和在群成績提升，其養殖成本有所下降，預計四季度商品豬完全成本會降至14元/公斤左右。

　　牧原股份是牧原集團旗下子公司。牧原集團29年聚焦養豬主業，已形成以生豬養殖為核心，集飼料加工、種豬育種、生豬養殖、屠宰加工等于一體的現代化農業企業集團，總資產1900億元，員工15萬人，子公司300余家。

　　秦軍表示，近年來，牧原始終堅持“創新驅動發展”，將數字技術、互聯網技術等現代先進技術更廣泛深入地應用于生豬養殖中;組建育種、環保、豬舍設計、營養、獸醫等養豬技術團隊，攻克養豬環保、疫病防控等重大難題。截至2021年6月，牧原智能化團隊累計申請專利232項，其中發明專利21項，實用新型專利196項。

　　在飼料成本方面，牧原圍繞糧食產區進行供應鏈布局，積極探索創新農業生產模式和訂單農業，提高企業對產區糧源品質的管控能力，構建采購生態;積極開拓全球采購渠道，打造原糧采購優勢;根據糧食市場行情變化趨勢及時調整配方，推行低蛋白日糧，小麥、稻谷與豆粕等靈活搭配。

　　在管理方面，牧原不斷持續優化提升，建立高效的溝通機制，協調推進疫病防控和生豬生產;加強營養管理、疫病控制、環境控制;實施自動化、智能化、標準化管理，提效降本。

　　“目前產能可以支撐公司2021年度出欄目標達成。”秦軍說，發展過程中，牧原會綜合考慮出欄情況與市場價格，對于當年出欄結構進行規劃與模擬。在今年3月底前完工的豬舍可以迅速釋放產能，未來長期的資本開支計劃需要結合市場行情、公司發展規劃等情況進行判斷。

　　在談到企業的中長期發展規劃時，牧原集團相關負責人表示，未來，公司將持續圍繞養豬主業，做優、做大、做強;延伸產業鏈，發展屠宰業務，為客戶創造價值。公司目前已投產內鄉、正陽兩個屠宰廠，設計產能合計400萬頭/年，在建的屠宰產能超2000萬頭/年。