8月初，現貨行情繼續強勢，產區內銷需求旺盛，大碼貨源偏緊，雞蛋價格繼續走高，多地突破“5元”關口。分析來看，本輪漲勢自7月初開始，全國雞蛋價格小幅上漲，12日后漲價趨勢較明顯，全國雞蛋日均價由7月1日的4.01元/斤漲至8月9日的5.07元/斤，漲幅26.43%。

　　雞蛋價格上漲主要受哪些因素影響?

　　供應量減少、需求量略增是此輪雞蛋價格上漲的主要原因。

　　供應方面，前期蛋雞養殖盈利不理想，養殖單位多縮減存欄規模或延長空欄期，截止到7月底，全國產蛋雞存欄量11.719億只，同比減少9.64%。進入夏季后中小散戶蛋雞產蛋率下降10%上下，也使得雞蛋產量減少。7月下旬河南中北部受暴雨影響，部分雞舍受損，市場雞蛋供應量不足。

　　需求方面，受公共衛生事件影響，江蘇、河南等地終端消費者及各級經銷商均積極備貨，雞蛋消化速度加快;部分食品企業開始中秋節前備貨，拉動市場需求。

　　后市蛋價或趨穩后再漲

　　供應方面，目前各環節基本無余貨，8月第1周生產環節周度平均庫存有0.87天，環比降幅4.40%，流通環節周度平均庫存有0.70天，環比持平。而近期大碼雞蛋貨源略有減少，中碼、小碼貨源緩慢增加，貨源供應基本穩定，短期難有明顯變化。

　　需求方面，現階段蛋價漲至高位，終端需求放緩，參市風險增加，貿易商采購量縮減。

　　但后市仍有中秋效應和學校開學備貨，需求難有回落。怎樣看待今年中秋、國慶前雞蛋市場備貨預期?

　　隨著中秋前需求旺季逐漸來臨，下游各環節采購積極性提升，市場流通加快，8-9月份整體需求利好，支撐蛋價維持高位震蕩。預計高價將出現在8月中下旬前后，全國主產區均價或將達到5.30-5.40元/斤，屬于旺季期間正常的漲價預期。

　　整體來說，近幾日下游走貨放緩，終端略有抵觸高價，預計局部地區蛋價或下跌0.10元/斤左右。但后市仍有需求支撐行情，蛋價或趨穩后上漲0.10-0.20元/斤。