對于養(yǎng)牛戶來說最關(guān)心的事情就是能不能賺錢，自古以來搞養(yǎng)殖的風(fēng)險都是不小的，運氣不好血本無歸是很正常的。行情不好我們可以選擇回避風(fēng)險，主要作法就是減少存欄量或者是減少補欄。

　　去年養(yǎng)牛行情很不錯，不過今年養(yǎng)牛的行情可能并不是那么好，分析主要存在著以下三個方面的風(fēng)險。

　　風(fēng)險一、外部競爭

　　自從去年鬧豬瘟全國都缺豬之后，就開始加大進(jìn)口豬肉跟牛肉，就連加拿大的牛肉也開始允許進(jìn)口，而其它的傳統(tǒng)牛肉進(jìn)口國數(shù)量也是增加。

　　而最近國家更是解禁美國的牛肉，這無疑打通了美國牛肉進(jìn)口的環(huán)節(jié)，相信隨著今年貿(mào)易戰(zhàn)的結(jié)束，美國的牛肉也會被大量進(jìn)口到國內(nèi)。

　　雖說國外的牛肉經(jīng)過進(jìn)口之后價格并不低，但是我們必須要了解現(xiàn)在國內(nèi)的牛肉價格也是非常高的，如果說以前只是30塊一斤的話，國外的牛肉的確沒有價格優(yōu)勢的。但是現(xiàn)在國內(nèi)牛肉都賣到四五十，現(xiàn)在進(jìn)口的牛肉跟國內(nèi)的差不多，這無疑會打壓國內(nèi)的養(yǎng)牛戶。

　　風(fēng)險二、養(yǎng)牛成本增加

　　今年養(yǎng)牛的成本也是大幅增加，沒有去年那么好的行情。首先牛犢價格上漲這是大家都能夠體會得到的。一頭本地土牛價格比去年上漲一兩千塊錢，而品種牛更是上漲三四千塊都有。

　　而飼料成本一個月內(nèi)玉米跟豆粕也是上漲了大概5%左右，如今疫情之下買飼料更是比較難，實際到手價可能漲幅更加高。這都會導(dǎo)致養(yǎng)牛的成本增加。當(dāng)然疾情只是暫時影響，隨著疾情結(jié)束后飼料價格是會下行的，增加的成本可能也并不是太多。

　　風(fēng)險三、牛價下行壓力

　　去年牛價高養(yǎng)牛戶收入不菲，雖說現(xiàn)在的牛價還是處于高價位，一些品種牛還能夠賣到18元左右，但是牛價的下行壓力是存在的，而且這是一個大的趨勢。

　　之前的牛價上漲主要是緣于豬肉上漲，今年豬肉不出意外肯定是不斷下跌的，現(xiàn)在還維持著高價只是由于疫情的影響，生豬沒法調(diào)運，就連屠宰廠開工率也不足，這都是導(dǎo)致豬價的變動。可隨著疾情的結(jié)束，屠宰場開始大量買豬，而養(yǎng)豬戶也賣牛后豬價下跌，到時候牛價下跌無法避免的。當(dāng)然牛價下跌幅度也不可能跟豬肉一樣大的，畢竟?jié)q幅本身也沒有多大，跌回13-15元就是正常了，成本擺在這里，想大跌不可能的。