生豬價格持續走低 養殖出現明顯虧損 云南省近期啟動凍豬肉儲備收儲
云南省發展和改革委員會成本調查監審處9月2日發布消息稱,根據省發展和改革委對全省13個州(市)25個縣(市、區)99戶規模生豬養殖調查戶成本收益情況的調查結果顯示:2021年8月,我省規模生豬出場價格持續走低,養殖成本小幅回落,玉米價格高位震蕩,養殖出現明顯虧損。
今年以來,隨著生豬產能的快速恢復,我省規模生豬出場價格持續下跌。8月是豬肉消費淡季,生豬出場價格延續下跌態勢,跌至14.20元/公斤,環比下跌3.98%,同比下跌61.74%,較1月下跌59.12%。出欄頭重增至140.35公斤,同比增加5.49%,連續3個月在140公斤/頭以上。
與生豬出場價格疲弱態勢相比,8月份生豬養殖成本呈高位小幅回落態勢,平均總成本為2968.92元/頭,環比下跌6.93%。仔豬費和精飼料費下降是導致養殖成本小幅回落的主要原因。其中,仔豬費明顯下降,8月出欄生豬對應批次的仔豬費平均69.23元/公斤,環比下降11.13%,同比下降8.66%。而今年以來,玉米價格一直在3.3元/公斤的歷史高位徘徊,8月價格雖然環比下降0.91%,但仍處于3.25元/公斤的高位。在養殖成本高而生豬出場價格低迷的“夾擊”下,8月生豬養殖仍陷于深度虧損區間,每頭虧損964.48元,環比減虧8.68%,同比增加虧損145.35%。
受上述因素影響,2021年8月第二周、第三周和第四周豬糧比價分別為4.47:1、4.35:1和4.23:1,進入國家發展改革委、財政部、農業農村部、商務部和市場監管總局五部委印發的《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》中過度下跌的一級預警區域。為此,報經省人民政府同意,省發展和改革委、省財政廳、省農業農村廳、省商務廳、省市場監管局將組織各州(市)啟動州(市)級凍豬肉儲備收儲。省發展和改革委建議,生豬屠宰企業、豬肉食品加工企業等抓住有利時機,及時補充庫存,建議生豬養殖企業(戶)科學安排生產決策,將生豬產能保持在合理區間。
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