據省發改委價格監測，9月7日我省豬糧比價為4.93：1，跌入國家五部委關于完善政府豬肉儲備調節機制，做好豬肉市場保供穩價工作預案和我省有關文件設定的生豬、豬肉價格過度下跌一級預警區間。

　　為保障生豬市場平穩運行，我省持續開展豬肉儲備收儲工作。省級及寶雞、咸陽、延安等市前期已開展豬肉儲備收儲工作，其他地方即將陸續展開收儲。省發改委建議有關屠宰企業、肉類食品加工企業等抓住有利時機，及時補充庫存;同時提醒生豬養殖戶合理調整養殖結構，避免進一步虧損。