近日，全國迎來了大范圍的強降溫天氣，低溫刺激肉蛋類畜禽產品需求增長，但今年豬肉價格大跌，新冠疫情導致的大經濟環境下行以及部分區域封鎖的影響持續，今年畜禽產品需求不及正常年份，臨近春節畜禽產品依舊呈現旺季不旺的狀態。NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　冬至過后這天是一天比一天冷，蛋雞也早已經進入產蛋淡季階段，產蛋率持續下降。在飼料價格持續攀升以及蛋雞產蛋率下降的情況下，近期養殖戶老雞淘汰速度加快，經產蛋雞存欄持續減少，市場雞蛋供應也呈持續下態勢，但雞蛋價格非但沒漲，反而連跌8周。根據飼料行業信息網慧通數據統計數據顯示，截止第52周雞蛋出場批發周度均價為9.2元/公斤，雖然價格仍比去年同期高上1.4元/公斤左右，但按照往年的情況，在需求進入旺季，而供應持續減少的情況下，蛋價應該上漲才對，而今年的蛋價走勢上似乎不太符合季節性上漲的邏輯。NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　那為什么雞蛋價格旺季不旺?NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　非洲豬瘟剛傳入國內的時候，重創國內養豬業，肉禽、雞蛋等大肆替代豬肉消費，2019年下半年蛋價大漲。蛋雞養殖戶對2020年蛋價期望較高，大肆擴產，但不曾想2020年一場突如其來的疫情導致經濟蕭條，居民及餐飲需求大幅下降，蛋價也打了爛仗，養殖戶又一窩蜂的減產，導致今年經產蛋雞存欄低位，而蛋價卻持續偏高。養殖戶整體盈利也比較可觀，尤其是下半年，部分月份月均盈利高達3.5元/公斤以上。從上面的蛋價走勢圖中我們也不難看出，今年的蛋價明顯高于2020年，下半年蛋價多次漲至10元/公斤以上。NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　而盛久必衰是大自然的不變法則，雞蛋價格也不可能永遠上漲。雖然經產蛋雞存欄持續下降，但降幅收窄，且新開產蛋雞數量增長，蛋雞總存欄量也呈增長態勢。而雞蛋價格高位也抑制了居民對雞蛋的消費，加之新冠疫情在國內仍時有發生，尤其下半年北方地區疫情形勢仍嚴峻。近日，西安本土新冠患者激增，三日內新增高達480例，23日凌晨開始西安已經采取封城防控措施。隨西安地區疫情的發酵，加之臨近春節，各地加大疫情防控措施，近期四川提倡“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”，自行舉辦5桌以上宴會等聚餐活動的個人，需向屬地社區居委會或村委會報備。各地娛樂、餐飲等都受到一定影響，消費增長不足，各環節都存在一定的庫存積壓，不足以支撐蛋價繼續高位上漲。NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　另外，隨著非洲豬瘟的影響逐漸減弱，今年生豬價格大幅下跌，居民實現豬肉自由，下半年部分地區豬肉價格甚至低于10元/斤，雖在年末價格有一定上漲，但較去年直接腰斬。豬肉價格回歸理性區間以后，肉禽及雞蛋等替代作用也大打折扣，豬肉價格對雞蛋的支撐作用也明顯減弱，居民反而更愿意消費豬肉等肉類產品。NRt中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

　　各方因素影響下，蛋價旺季不旺持續走跌。預計12底至1月初，受元旦適度備貨影響，商超、電商新增采購需求將適度增長，但增幅有限，商品雞蛋供應總體依舊充足，預計12末至1月初總體繼續偏弱走勢為主，局部地區價格有適度回漲，春節前整體大幅上漲的幾率也極低。