雞蛋

 

10日全國主產區雞蛋均價4.43元/斤，較上周五價格降低0.04元/斤。上周市場走貨稍快，蛋價觸底后小幅上漲，然而終端需求疲軟，下游環節高價拿貨意愿不強，上周末及本周初蛋價再次弱勢下滑。卓創資訊預計本周蛋價先跌后穩，跌幅約0.10-0.20元/斤。

 

商品代蛋雞苗

 

上周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格穩定，均價為3.15元/羽，環比持平，主流報價3.00-3.30元/羽，少數高價3.50-4.00元/羽，部分低價2.50-2.80元/羽。蛋雞養殖盈利不及業者預期，養殖單位補欄積極性不高，雞苗需求一般。卓創資訊認為本周雞苗價格以穩為主。

 

海蘭褐淘汰雞

 

1月10日全國主產區淘汰雞均價4.15元/斤，較上周五價格下跌0.16元/斤。養殖單位多積極淘汰老雞，淘汰雞出欄量略有增加，但下游市場消化速度一般，走貨平平。卓創資訊預計本周淘汰雞價格弱勢穩定。

 

 

上周國內生豬價格整體下滑。1月10日全國外三元出欄均價14.14元/公斤，較1月4日跌9.71%。一方面隨著春節臨近，養殖方出欄積極性增加。加上新冠肺炎疫情局地頻發，生豬跨市跨省調運受阻。且局地仍有冬季常規疫情出現，助推養殖方加快生豬出欄節奏，供應端明顯放量。從需求端看，市場提振有限，且疫情影響部分餐飲活動，豬肉消費持續低迷。受供需雙向利空影響，豬價持續回落。截至目前，廣東外三元標豬出欄價14.40-15.00元/公斤，河南良種標豬14.00-14.40元/公斤。

 

隨著春節臨近，終端豬肉消費或逐步增量，對豬價略有支撐。但時間或在下旬，中旬整體提振一般，加之養殖方節前清欄或減量意向濃厚，出欄積極性較高。供多需少局面繼續，卓創資訊認為本周國內生豬價格震蕩回落。

 

 

毛雞

 

上周全國主產區肉雞收購均價3.88元/斤，環比跌幅0.51%，同比跌幅5.83%。上周全國主產區肉雞價格先漲后落，毛雞出欄量低，走貨加快，雞價小幅走高；后期部分養殖戶擔憂企業元旦放假，提前集中出欄毛雞，供應量短時增多，毛雞價格小幅下滑。卓創資訊分析認為，本周終端市場需求穩定，屠宰企業按需收購，毛雞出欄不多，走貨趨穩，毛雞價格以穩為主。

 

雞苗

 

上周白羽肉雞雞苗均價1.10元/羽，環比跌幅11.29%，同比跌幅34.52%。市場恢復出苗初期，養殖戶補欄大規格跨年雞的積極性不高，市場交投不快，雞苗價格低位持穩運行。短期雞苗市場陸續恢復正常運作，1月下半月養殖戶補欄積極性或有提升，市場交投適當好轉，卓創資訊預計雞苗價格有微漲走勢。

 

 

上周白羽肉雞產品均價漲跌互現。板凍大胸周度均價9.75元/公斤，環比跌幅0.10%，同比漲幅0.31%；大規格琵琶腿周度均價10.18元/公斤，環比漲幅3.46%，同比跌幅6.43%。周內毛雞價格微調，食品加工企業拿貨積極性不高，原料胸類產品交投平緩，產品價格趨穩運行。臨近春節假期，經銷商補貨腿類、翅類、爪類產品積極性提升，市場交投節奏加快，產品價格略有提升。卓創資訊認為：春節前仍有一定時段備貨期，短期內大規格翅類、腿類、爪類產品價格或微漲；上游毛雞市場仍顯弱勢，經銷商補貨持續性不強，預計產品價格漲幅空間有限。