【導語】春節過后，雞蛋市場需求緩慢，走貨壓力較大，蛋價承壓走低。同時飼料成本上調，蛋雞養殖盈利水平下降。3月份蛋價漲幅不大，同時飼料成本將持續高位，蛋雞養殖盈利好轉程度或有限。

　　需求欠佳 2月蛋價承壓下調

　　2月1-25日雞蛋價格震蕩走低，全國主產區雞蛋均價由月初的4.05元/斤跌至25日的3.69元/斤，累計跌幅8.89%。其中最高價為1日的4.05元/斤，最低價為23-24日的3.63元/斤，高低價差為0.42元/斤。

　　雞蛋價格持續走低的原因主要在于春節過后，市場需求低迷，據卓創資訊對代表銷區市場銷量數據顯示，2月份銷區周均銷量較1月份環比跌幅為32.26%，同時產區內銷恢復緩慢，生產、流通環節庫存遲遲難以降至正常水平，使得雞蛋供應面略顯充足，2月份雞蛋市場多處于供大于求的狀態，蛋價承壓走低。

　　淘汰雞出欄量減少 淘汰雞價格上調

　　2月淘汰雞價格先漲后跌，截至25日，淘汰雞均價為4.52元/斤，較1月份漲幅為6.60%。2月份淘汰雞價格上調的主要原因在于淘汰雞出欄量減少，2月份卓創資訊監測代表地區淘汰雞周均出欄量較1月份跌幅為39.26%。同時因養殖單位手中日齡偏大的蛋雞數量減少，2月份淘汰雞淘汰日齡逐步由501天降至496天，淘汰日齡縮短5天。

　　飼料成本提升 蛋雞養殖盈利縮水

　　因春節過后，玉米、豆粕價格均有上漲，且豆粕漲幅明顯，蛋雞飼料成本也有較明顯上漲。單斤雞蛋的飼料成本由月初的3.47元漲至3.68元，累計上漲0.21元，累計漲幅6.05%。從22日開始，雞蛋價格低至飼料成本線以下。飼料成本提升，對雞蛋盈利最明顯的影響則是降低了養殖單位對于雞蛋的收入，雞蛋與飼料成本的價差由月初的0.58元/斤降至-0.05元/斤。2月1-25日雞蛋價格與飼料成本價差的平均值為0.21元/斤，較1月降低0.64元/斤，降幅75.29%。盡管淘汰雞價格走高，但養殖單位在雞蛋方面的盈利縮水明顯，蛋雞整體養殖盈利水平下降。

　　3月蛋價漲幅或有限

　　3月份隨著學校需求恢復正常，商超、市場需求好轉，雞蛋整體需求較2月份將好轉。但因生豬價格仍顯弱勢，相對低價的豬肉或繼續對雞蛋需求形成壓制。供應方面，3月產區多數地區新開產小雞數量將略有增加，在養殖單位正常淘雞的情況下，在產蛋雞存欄量或增加。綜合看來，3月雞蛋價格或觸底反彈，但漲幅或有限。因玉米、豆粕價格或依舊維持在相對高位，飼料成本難降，蛋雞養殖盈利情況亦難有明顯好轉。