西北市場(chǎng)蛋價(jià)走勢(shì)與全國(guó)一致，4月份漲勢(shì)兇猛，“五一”期間高位回調(diào)而后回歸高位震蕩。目前西北市場(chǎng)亦屬高價(jià)區(qū)，價(jià)格明顯高于其他產(chǎn)區(qū)。

那么，近期西北市場(chǎng)走勢(shì)如何？后期市場(chǎng)如何演繹？

首先，從價(jià)格表現(xiàn)方面來(lái)看，近期西北蛋價(jià)先漲而后高位震蕩，價(jià)格明顯高于其他產(chǎn)區(qū)，與外圍市場(chǎng)價(jià)差0.20-0.40元/斤。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至5月17日，西北地區(qū)均價(jià)為5.17元/斤，較4月1日4.24元/斤上漲0.93元/斤，漲幅21.93%。
近期西北市場(chǎng)蛋價(jià)整體偏強(qiáng)，一方面是受全國(guó)大行情的影響，目前全國(guó)蛋雞存欄低位，西北市場(chǎng)存欄亦偏低，同時(shí)甘肅，陜西部分區(qū)域存在換羽現(xiàn)象，短期內(nèi)雞蛋(4755, -35.00, -0.73%)供應(yīng)量偏低；另一方面，全國(guó)多數(shù)區(qū)域新冠疫情反彈，銷(xiāo)區(qū)走貨節(jié)奏加快，需求好轉(zhuǎn)；由于交通運(yùn)輸受阻，出貨不暢，同時(shí)油價(jià)飆升，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸成本增加，成本面支撐西北蛋價(jià)。

總體來(lái)看，高成本低存欄，加上外圍市場(chǎng)的推動(dòng)，雞蛋價(jià)格整體偏強(qiáng)。
其次，從西北市場(chǎng)各地庫(kù)存情況來(lái)看，近期西北各地庫(kù)存壓力不大，生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫(kù)存大多維持在1-2天，流通環(huán)節(jié)庫(kù)存大多維持在0.5-2天，各市場(chǎng)具體庫(kù)存情況看下圖。從走貨方面來(lái)看，西北市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)為主，內(nèi)銷(xiāo)占比大約在80%左右，20%外銷(xiāo)主要發(fā)往成都、四川等地。

通常情況下，當(dāng)需要外發(fā)時(shí)，西北市場(chǎng)不得不降低價(jià)格增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；然而當(dāng)前內(nèi)銷(xiāo)走貨向好，余貨不多，從河南，山西，山東等市場(chǎng)存在拿貨現(xiàn)象，整體供不應(yīng)求，價(jià)格高于往年同期水平。

綜合來(lái)看，受天氣逐漸升溫影響，養(yǎng)殖單位順勢(shì)出欄，貿(mào)易商維持合理庫(kù)存，走貨相對(duì)正常。

后市預(yù)測(cè)：

最后，針對(duì)西北市場(chǎng)后期走貨情況闡述個(gè)人觀點(diǎn)，從往年價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，4-6月屬于消費(fèi)淡季，加上南方梅雨季節(jié)到來(lái)，北方天氣升溫等影響，雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間變短，壞蛋、霉蛋比例增加，銷(xiāo)區(qū)貿(mào)易商謹(jǐn)慎拿貨，隨銷(xiāo)隨采，抑制全國(guó)雞蛋價(jià)格上漲，同時(shí)影響西北市場(chǎng)蛋價(jià)。
臨近端午，商場(chǎng)及電商平臺(tái)或少量囤貨，價(jià)格不乏小幅上漲，但幅度有限。整體來(lái)看，后期蛋價(jià)整體穩(wěn)定，局部市場(chǎng)小幅走高，雞蛋價(jià)格或有0.10-0.30元/斤上漲空間。
來(lái)源：我的鋼鐵網(wǎng)