因需求不及預期，大豬企11月出欄加速，多數豬企11月呈現出“量增價減”的景象。財聯社記者統計后發現，上市豬企2022年已累計出欄超1.1億頭，其中牧原股份已成為上市豬企中首家收入超千億的生豬養殖企業。

年關將近，規模豬企依然計劃積極出欄，財聯社記者根據各公司2022年出欄目標推算，12月上市豬企或將出欄超千萬頭。但因生豬需求弱于往年，當前豬價較10月高點相比，養殖利潤已縮水6成，多位業內人士向財聯社記者表示，市場預期下旬震蕩回落。

11月豬企量增價減養殖利潤縮水
11月豬價持續疲弱，規模場、集團企業出現“搶跑”現象。涌益咨詢總經理鄭麗麗向財聯社記者表示，樣本企業11月實際出欄完成度達到102.3%，12月計劃出欄量集團企業平均預計增加6.28%。
根據銷售簡報，多數豬企11月出欄量環比變動增幅明顯，其中牧原股份、溫氏股份、新希望、大北農、天邦食品(002124.SZ)、唐人神和天康生物11月出欄量依次為517.1萬頭、196.44萬頭、169.1萬頭、49.45萬頭、46.02萬頭、23.81萬頭、17.78萬頭，環比分別上升8.2%、18.88%、16.18%、30.3%、19.36%、14.31%、22.71%。而今年上半年出欄量同比快速上升的傲農生物11月卻出現出欄量環比放緩，公司曾宣布生豬養殖業務將從“上量”轉入“提質”階段。公司內部人士向財聯社記者表示，春節前公司還是會按照正常的出欄節奏規劃，截至11月，生豬養殖成本達到18元/公斤，前期因為“上量”發展等導致公司負債率較高，后期公司也會努力降低負債率，提高利潤率。
值得一提的是，曾經的頭部豬企之一正邦科技11月縮量明顯，11月僅銷售生豬29.58萬頭，其中仔豬14.63萬頭，環比下降54%，同比下降70.53%。對于生豬銷量下滑，正邦科技表示：“主要是由于公司出欄規模縮小所致。”價格方面，11月養殖企業銷售均價多在22.3元/kg-24元/kg之間，較10月環比下降9%-13%，根據涌益咨詢數據，在10月中下旬豬價高點28.02元/kg時，5000-10000頭自繁自養出欄肥豬利潤約1343元/頭，而在近期21.91元/kg的豬價下，5000-10000頭自繁自養出欄肥豬利潤約519.87元/頭，利潤縮水約6成。溫氏股份內部人士向財聯社記者表示，公司10月份肉豬養殖綜合成本降至8.1元/斤，公司本年度1-10月肉豬養殖綜合成本平均值已落在年初計劃的8-8.5元/斤目標區間內。目前飼料成本依舊處于高位，相比三季度，肉豬養殖綜合成本中飼料成本并沒有下降，反而略有提升。公司將通過肉豬養殖規劃，養殖規模提高后降低折舊攤銷和管理費用，明年公司肉豬養殖綜合成本有望得到進一步下降。
年前沖量 12月供應壓力增大
距離2022財年僅剩不到一個月，多家豬企前11個月出欄數量已超全年目標90%以上，進入12月后，大部分規模場仍計劃積極出欄，按此前公布2022年出欄目標推算，12月上市豬企出欄量或超1千萬頭。
此前牧原股份表示預計公司春節前的銷售節奏會有一定提升，近日公司將2022年生豬預計出欄量區間調整為6100萬-6200萬頭。財聯社記者推算，預計12月牧原股份出欄量或達到583萬-683萬頭，環比或增加12%，有望創下下半年單月出欄量新高。
對于調整出欄區間，牧原股份解釋：“今年以來公司加強了對生豬養殖各環節的全流程管理，生豬養殖各階段效率指標均有提升，上半年生豬銷售結構中仔豬占比較高，其中上半年為13.09%，7-11月份為5.93%。”對應需求方面，隨著疫情政策優化調整和南方腌臘啟動，屠宰開工率有所提升。鄭麗麗表示，樣本企業11月屠宰廠宰殺量較10月有所增加，規模以上屠宰廠宰殺量增8%左右， 12月初，北方屠宰廠屠宰量穩步微增，西南屠宰腌臘啟動，月初屠宰量增加明顯。華統股份(002840.SZ)在互動平臺表示，年底低溫影響，腌臘季逐步開啟，公司屠宰業務的開工率也有所上升。此外，根據銷售月報，牧原股份11月屠宰量達到73.9萬頭，較10月環比提升20.75%。鄭麗麗進一步解釋，西南區域腌臘時間正常會在12月初至12月中旬，臨近冬至前一周會陸續進入尾聲。也就是12月需求的相對旺季是在12月上旬，但與此同時，對應的銷售端也是出欄較為積極的時間段。集團企業多計劃12月上旬加快出欄進度，趕在需求較好時刻出欄。12月下旬主要受南方腌臘接近尾聲因素考慮，市場預期下旬震蕩回落。總的來看，雖然從全年來看生豬需求弱于往年，但從本年度來看，12月或仍屬于一年下來供需同時在增加的時間段，短期情緒面影響會有幾日沖高回落。中長期來看，東吳期貨分析師指出，隨著母豬產能以及生產效率提升，明年生豬供應量將逐步增加，疊加年后又將迎來需求淡季，預計豬價重心將逐步下移。
來源：財聯社、中國畜牧業