廣州中心城區首次引入“高樓養豬”
來源: 南方日報 作者: 時間: 2022-12-28
一棟7層高的現代化建筑,即將住進數萬頭活豬。大樓里,豬舍環境夏有涼風、冬能保暖,飼料實現空中投喂。這便是位于鐘落潭鎮陳洞村的白云區首個標準化生豬養殖數字農業示范園,也是廣州中心城區首次引入的“高樓養豬”項目。
近年來,作為廣州面積最大的中心城區,白云區加快建設標準化生豬養殖數字農業,一改以往平面化的豬舍布局,突破傳統的平地養殖方式,取而代之建起了立體式的豬舍,探索智能化養殖模式,預計首批生豬將于明年初“入住”大樓。
近日,記者來到白云區標準化生豬養殖數字農業示范園,遠看只見樓高7層,配色簡約。外層統一采用防塵過濾網,外界空氣經由紗網過濾層、空氣過濾層等一套系統過濾凈化后進入豬舍,使得一年四季空氣清新。
“在飼料投喂方面,以前我們是用人工小推車逐頭給生豬分配飼料,每一頭豬的飼喂量其實不夠科學精準。而且飼喂存在先后順序,容易造成后面分配飼料的生豬的應激反應。”談及自動化投喂設備的優勢,廣州市金寶生態農業有限公司技術經理劉凱介紹,一鍵投喂不但能實現生豬同時進食,同時每一頭豬需要進食的分量也可以精準控制,避免出現人為誤差。
據了解,未來妊娠豬、哺乳豬、商品豬等都將在此分層、分區而住。傳統的豬舍往往為一層,高樓養豬還有什么好處?劉凱指出,白云區土地資源緊張,每年要出欄肉豬5萬頭,建豬舍需要占用不少土地。為了高效利用土地資源,這次的示范園建設借鑒了當下國內最新的集約式“高樓養豬”模式,平均每層可容納幾千頭豬。
在高效利用土地資源的同時,該公司還引進數字化飼養技術,配置具有畜禽圈舍自動化通風、溫控、空氣過濾和環境監測功能的設施設備,配置自動稱量、精準上料、自動飲水等數字化精準飼喂管理系統以及糞污無害化、資源化處理系統。一來節省土地,二來提高人工效率,減少人與豬的接觸,降低生豬患病的風險。
“我們可以遠程通過中央控制智慧養殖系統,24小時監控跟蹤生豬的健康狀況,減少人與豬的接觸。‘高樓養豬’還實現了飼養環境的自動調節,生豬精準飼喂與分級管理,臭氣量能減少70%—80%。”劉凱進一步介紹,傳統規模大的豬場差不多要雇用200—300人,而示范園目前采用的是最現代化的樓房養殖,通過智能設備養殖模式,30—40人就完全可以進行投產。
據介紹,白云區標準化生豬養殖數字農業示范園由廣州市金寶生態農業有限公司投資建設,占地面積約280畝。項目投產后,年出欄肉豬不低于5萬頭,豬苗出欄2.5萬頭左右,年產有機肥不低于4000噸,實現“豬—沼—果蔬”生態循環農業模式,形成安全高效智能生態農牧示范園,充分保障白云區“菜籃子”產品中豬肉的供應,助力鄉村振興。
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