CP Foods 成為泰國第一家向日本出口冷凍巴氏殺菌全蛋液的公司，標志著在泰國畜牧業領域取得了重要的里程碑。

3月20日，泰國正大食品CP Foods（Charoen Pokphand Foods Public Company Limited）位于泰國那空那育府班納縣（Ban Na）的雞蛋加工廠正式舉辦公司第一批冷凍巴氏殺菌全蛋液出口日本的啟動儀式。

由此，CP Foods 成為泰國第一家向日本出口冷凍巴氏殺菌全蛋液的公司，標志著在泰國畜牧業領域取得了重要的里程碑。

這一成就體現了 CP Foods 對技術創新和產品質量的承諾，由于其創新、應用先進的生產技術并符合國際標準的產品質量，贏得了泰國和日本消費者的信任。

CP Foods 雞蛋加工業務負責人Wanthanee Chamnarnshettakarn表示，此次出口的巴氏殺菌全蛋液均由我們生產的優質雞蛋制造而成，而且，這些雞蛋還是由符合動物福利和生物安全標準的蛋雞所產。以及，在生產包裝上，我們的蛋液經過巴氏殺菌消毒，并在溫度可控且衛生的設施中進行包裝，以保持其營養狀態并延長其保質期，這些蛋液的保質期已然超過新鮮雞蛋的保質期。

Wanthanee 補充說道，這一成就之所以能夠標志著泰國畜牧業的重要里程碑，是因為 CP Foods 的巴氏殺菌蛋液現已得到日本這個世界上最挑剔的市場之一的認可，這批產品的成功出口將為泰國農產品被全世界消費者所熟知鋪平道路。

據悉，CP Foods班納縣的雞蛋加工廠主要生產液體雞蛋和脫殼煮雞蛋，每天生產能力為2萬枚雞蛋。該工廠生產的產品主要被運送到其食品加工廠，用于即食食品的生產。

以及，該雞蛋加工廠遵守CPF質量標準（確保CP Foods所有的產品均符合全球最高質量和安全的標準）。此外，該工廠還通過了包括 GHP、BRC、HACCP 和 ISO9001:2015等多種高標準認證。

值得注意的是，出口的巴氏殺菌蛋液是由動物福利雞蛋所制造的。早在2017年，CP Foods就宣布計劃將其在泰國的所有蛋雞業務轉變為非籠養生產。并在2022年計劃將其非籠養雞蛋的產量增加到2000萬枚，比2021年增加400萬枚雞蛋。

CP Foods泰國雞蛋業務高級副總裁Somkid Wannalukkhee稱，公司的生產計劃符合其動物福利政策，將有助于實現其2030年可持續發展行動戰略的目標。此外，該公司的非籠養產量增長與其2019年宣布擴展到國外市場（如中國，越南，菲律賓，俄羅斯和美國）的計劃一致。