外媒7月7日消息：截至2024年7月5日當周，全球小麥價格大多上漲。隨著近期小麥價格下跌，加上美元匯率疲軟，美國小麥出口銷售明顯改善。歐盟最大小麥生產國法國的小麥產量前景變差，也有利于小麥價格止跌回升。展望下周行情，美國農業部可能在周五供需報告里進一步調高美國小麥單產以及產量預期。
周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）9月軟紅冬小麥期約報收5.905美元/蒲，比一周前上漲3.0%。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的9月硬紅冬小麥期約報收5.99美元/蒲，上漲2.2%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬紅春小麥期約報收6.3325美元/蒲，上漲3.3%。泛歐交易所（Euronext）9月小麥報收228.25歐元/噸，上漲1.6%。阿根廷上河小麥報價為270美元/噸，下跌0.4%。ICE美元指數報收104.548點，比一周前下跌0.9%。
美國冬小麥收獲過半，農戶報告單產良好；春小麥評級改善
美國農業部作物進展周報顯示，截至6月30日，美國冬小麥收獲進度為54%，去年同期33%，五年同期均值39%。冬小麥評級優良的比例為51%，低于一周前的52%，但是高于去年同期40%。隨著收獲過半，下周一不再發布冬小麥優良率數據。
從收獲單產來看，許多美國農戶表示今年的單產是多年來所見過的最好書評。
美國農業部報告春小麥優良率為72%，一周前71%，去年同期48%。
美國農業部當前預計2024/25年度美國所有小麥的平均單產為49.4蒲/英畝，高于上年的48.6蒲/英畝。所有小麥產量預計為18.75億蒲，比上年增加3.5%。
美國小麥出口銷售步伐強勁增長
隨著近期小麥價格跌至近四年來的低點，刺激出口需求增長。美國農業部出口銷售報告稱，截至6月27日當周，美國小麥凈銷量為80.5萬噸，是去年同期銷售量40萬噸的兩倍。2024/25年度第一個月，美國小麥出口銷售總量為690萬噸，同比增加49.3%。美國農業部的全年出口目標為2177萬噸，同比增加11.1%。
從出口報價看，7月4日，法國小麥FOB報價為每噸239美元，比一周前上漲2美元；阿根廷小麥在上河的FOB價為274美元/噸，下跌4美元；美國軟紅冬小麥在美灣的FOB報價為229美元，上漲5美元；美國硬紅冬小麥在美灣的FOB報價為266美元/噸，上漲12美元。
法國小麥單產將同比降低13%，創下8年最低水平
由于今年法國天氣持續多雨陰冷，周五法國研究作物研究機構Arvalis和谷物行業團體Intercereales預計2023年法國軟小麥單產將達到6.4噸/公頃，比去年降低13%，比10年均值降低11%，創下2016年以來最低單產。
基于這一單產預期，使用法國農業部的小麥播種面積數據440萬公頃，可以計算出法國2024年軟小麥產量將達到2816萬噸，低于去年的3500萬噸。
2024年法國軟小麥的蛋白含量將達到11.6%，接近歷史均值。
俄羅斯小麥產量預期上調，盡管仍低于上年水平
咨詢公司SovEcon將2024年俄羅斯小麥產量預期上調340萬噸，達到8410萬噸，因為南部地區單產高于最初預期，其他地區產量前景也有所好轉。俄羅斯南部小麥產量預測上調170萬噸至3320萬噸。
由于出現及時降雨，俄羅斯中部的產量調高60萬噸至1810萬噸，伏爾加地區產量上調80萬噸至1760萬噸。
烏拉爾地區的產量調高10萬噸至390萬噸，西伯利亞小麥產量預測調高20萬噸至1030萬噸。因為生長季節初期降雨充足，目前作物形勢看起來不錯。
作為參考，2023年俄羅斯收獲了9280萬噸小麥，過去五年均值為8670萬噸。
聯合國調高2024年全球小麥產量預期
聯合國糧農組織周五預測2024/25年度全球小麥產量為7.891億噸，比6月份的預測調高了0.3%，但是同比幾乎持平。本月產量上調是因為亞洲（中國、印度、哈薩克斯坦等國）產量前景好轉，尤其是巴基斯坦小麥產量可能創下歷史紀錄，不過俄羅斯惡劣天氣導致該國產量預測大幅下調。本月將2024/25年度全球小麥用量上調150萬噸，主要因為巴基斯坦用量調高，但是調高后的全球小麥用量仍然同比降低0.7%。本月將全球小麥庫存預測調高160萬噸至3.084億噸，但是仍然比上年減少1.4%。
7月份供需報告前瞻：小麥面積將會調低，單產可能上調
美國農業部將在周五發布7月份供需報告。考慮到今年收獲進展順利以及農戶報告的單產情況，美國農業部有可能進一步調高美國小麥單產預期。
基于6月底發布的年度播種面積數據，周五美國農業部將會把2024年美國所有小麥播種面積調低到4720萬英畝，低于當前預期的4750萬英畝，比2023年減少5%。
冬小麥種植面積將會調低到3380萬英畝，比當前預期低1%，比去年減少8%，其中硬紅冬小麥種植面積預計約為2410萬英畝，軟紅冬小麥614萬英畝，白冬小麥為359萬英畝。2024年美國春小麥種植面積預計為1130萬英畝，同比增長1%，其中硬紅春小麥種植面積預計約為1060萬英畝，杜倫麥種植面積預計為217萬英畝。
基于6月底發布的季度庫存報告，周五美國農業部將把2024/25年度美國小麥期初庫存調高到7.02億蒲，略高于當前預期的7.00億蒲，同比增長23%。
22%。大豆價格環比下跌6%，同比下跌22%。不過大米價格環比下跌1%，但同比上漲22%。