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豬價陷入“磨底”魔咒!更麻煩的還在后面

來源: 新農觀   作者:    時間: 2023-07-21

豬價走勢令人揪心。尤其是在玉米、小麥紛紛迎來震蕩上漲,蛋價近日也出現了抬頭跡象,而偏偏豬價仍在磨底,并且似乎陷入了魔咒一般,連收儲也沒能提振豬價。

豬價到底怎么了?

市場分析頗多。

其中最根本的原因還是供強需弱,并且連短暫的變化也沒有。

比如小麥,雖然總體上也是供強需弱,但是自從小麥質量分化以后,小麥流入飼用領域的數量開始增多,增加了小麥的部分需求。雖然面粉消費依然低迷,但由于小麥質量分化,價格逐漸分層,基層的惜售情緒也比較濃,所以推動著小麥震蕩上漲。

玉米就更不用說了,雖然大趨勢上,玉米的需求缺口也正在縮小,但是當前正值玉米青黃不接,正是供應吃緊的時候,也助推了玉米的上漲。

但是生豬市場就是另一番景象了。

一方面,從今年春節以后,消費就一直低迷,即使是五一、端午這樣的傳統假期對豬價的提振作用也十分有限。并且當前正值盛夏,更是傳統肉類消費的淡季,因此難見利好支撐。

另一方面,近期國家統計局公布了生豬市場的若干數據,其中兩大數據表明,豬市的壓力不是一般的大!并且引發了市場對于后續豬價走勢的擔憂:

第一個數據是截至6月份,全國能繁母豬產能為4296萬頭。

單看這個數據還問題不大,但是對比發現,問題不小。

從今年能繁母豬的走勢來看,上半年大體一直呈下降的趨勢。

今年1月份時,能繁母豬數量為4367萬頭,環比去年12月份時下降了0.5%;2月份時,能繁母豬數量繼續回落至4343萬頭,環比下降了0.6%;5月份時,能繁母豬數量降至4258萬頭,已是連續第5個月回落。

但是到了6月份,能繁母豬數量出現了增長,環比5月增長了0.89%。

雖然說漲幅不大,但這卻令市場擔憂,因為從去年四季度開始,豬價一直走跌,到今年生豬養殖一直都處于虧損狀態,在這種狀態下,產能為何反而還上升了呢?

至少說明兩個問題:

一是市場對于下半年豬價走勢仍有較強預期,因此不僅是產能去化緩慢,甚至還出現了反彈。

二是這對于后續的生豬市場來說,顯然是不利的,意味著產能高位的狀態將一直持續,豬價恐持續磨底。

第一個數據已令市場擔憂,而第二個數據更加雪上加霜。

數據顯示,2023年上半年,生豬出欄量達到37548萬頭,同比增長了2.6%。

這一數據為啥更令人擔憂呢?

因為生豬出欄量往往是由前10個月左右的能繁母豬數量決定的,而根據推算,下半年也就是6月份以后的生豬出欄量將由去年9月以后的能繁母豬數量決定。

而從數據來看,去年下半年能繁母豬數據一直呈遞增的趨勢,尤其是去年9月份到12月份,能繁母豬存欄一直呈增長的態勢,這意味著今年下半年生豬出欄的數量只會比上半年更多。

雖然下半年有中秋、國慶等重要節日提振,并且也是傳統的肉類消費旺季,但是對于消費恢復的程度以及消費增長和供應增長的幅度,不確定性仍然較大。

雖然近期隨著豬糧比價持續在5:1以下徘徊,官方也連續表態,將會同有關部門按照預案及時開展儲備調節,但預計影響效果不大。

因為官方的調控旨在防止豬價進一步大跌,引發養殖戶踩踏出欄,進而形成產能驟降,而并非是提振豬價,扭虧為盈。

豬價想要上漲,養殖業想要扭虧為盈最終還要依靠產能供需的自我調節,但在產能以及出欄雙雙增長的壓力下,下半年豬市的麻煩不少,需謹慎看漲,不宜盲目樂觀。