春節后白羽肉雞價格陷入了長期低位震蕩的狀態，價格波動維持在3.70-4.00的棚前區間范圍內，始終難有大漲大跌；若根據當前商品代苗量形勢、消費面即時變動等維度預計來看，2季度內白羽肉雞價格能否迎來拐點，進而開始趨勢上行？

根據鋼聯數據顯示，截止4月8日，從2月17日（正月初八）屠宰廠集中開工以來，毛雞始終處于低位區間震蕩的模式，按照全國棚前成交價來看的，毛雞波動范圍維持在了3.68-3.97元/斤的范圍內，最大價差僅為0.29元/斤。

春節后的毛雞波動基本分為兩個階段，一是在春節開市后毛雞盼漲無望，開始下調毛雞報價，以山東主流毛雞報價為例，從開市的3.95元/斤很快跌到了3月初的3.70元/斤。二是由于受到了傳統毛雞斷檔期雞源緊缺的支撐，又從3.70元/斤的報價小幅回彈，但反彈幅度極為有限。

今年不管是春節后毛雞走勢出人預料的走低，還是斷檔期毛雞上行動力表現不足，主要還是受到了分割產品表現低迷的影響。

根據鋼聯數據顯示，今年一季度白羽肉雞分割品綜合售價均值為9730.38元/噸，而2023年一季度均值為11370.28元/噸，同比跌幅達到了14.42%。如果將時間周期縮短到春節集中開工后（初八后），綜合售價同比跌幅為18.86%。

從去年三四季度開始，白羽肉雞行情走勢很明顯受到了需求面的主要影響，分割產品價格不斷探底，導致整體產業鏈盈利被縮減。今年春節后部分單品如大規格琵琶腿等更是一度突破去年全年的低點，如下圖，去年12月份為大規格琵琶腿的低點，山東中間價一度跌至了8.60元/公斤，但2024年3月大規格琵琶腿中間價的低點已經跌至了8.00元/公斤。

4月份開端，白羽雞苗即開啟下滑趨勢，截至4月4日，全國白羽雞苗均價已跌至2.76元/羽，其中，雞苗主產區山東市場主流高價在3.10-3.40元/羽（僅有少數雞苗價格在3.50-3.60元/羽）；雞苗主流中間價在2.30-3.00元/羽；市場主流低價在1.60-2.20元/羽；雞苗高低價差高達1.50元/羽以上。毛雞價格的下滑對雞苗市場當頭一棒，多數養戶控制雞苗成本情緒繼續加重，苗價成交混亂，不少企業定價困難，出現當天定價現象。

結合Mysteel農產品數據統計，二季度，不少新開產種雞以及前期換羽種雞漸入產蛋高峰期，在無特殊因素影響下，4月-6月份商品代雞苗供應量或是比較充裕的，從樣本調研情況來看，5月份或達到二季度的出苗高峰期；而需求方面，養殖空棚雖多，但在經歷虧損后，養殖端控成本情緒明顯加重，謹慎補欄心態或增加；且由于近期凍品端的持續低迷運行，工廠庫存目前有增無減，周轉壓力較大，沒有挺價情緒，因此需求端對毛雞價格支撐嚴重不足；工廠半開工情緒也是與日俱增，對毛雞需求相對減量；毛雞缺量的支撐觀點并不充分，二季度毛雞價格或下滑風險較大，這也是對雞苗價格最大影響因素；同時，從商品雞養殖周期推算，進入6月份補欄毛雞出欄時間將面臨“三伏天”高溫天氣，養殖端為降低風險，大概率將出現規避補欄或養殖密度加大，出現減量補欄的情況，屆時，雞苗需求或出現降低。 綜合考慮下，預計二季度雞苗市場或整體呈弱勢運行，但期間不乏出現觸底反彈契機。

值得注意的是，為順應下游需求，相關企業將雞肉深加工向著預制菜產業延伸。以仙壇股份為例，該公司目前正推進相關項目建設。

日前，仙壇股份在互動平臺表示，公司目前諸城項目一期工程建設配套的屠宰加工廠、飼料廠和21個養殖場已經全部投入生產。二期工程的屠宰加工廠廠房已經建成，目前設備正在安裝，二期工程的養殖用地已到位的土地正在建設中。諸城項目2024年全部建成投產后，將實現父母代、商品代的全配套，仙壇股份的肉雞宰殺量將達到2.5億—2.7億只、肉食加工能力達70萬噸，公司產能將翻倍，相當于在諸城市再造一個“仙壇股份”。

此外，民和股份延伸布局的預制菜業務也實現高增，據已披露數據顯示，公司兩個熟食品工廠生產和銷售能力不斷提升，2023年上半年公司雞肉制品業務收入達5.21億，同比增長65.55%。

結語：雞肉消費持續低迷，屠宰廠面臨成本和流通的雙向壓力，目前消費端主導了毛雞價格走勢，即便3-4月份缺雞也僅僅是維持毛雞價格穩勢，很難推動上行。大趨勢面來看預計2季度仍舊是易跌難漲、拐點難尋。

來源：新牧網綜合我的鋼鐵網