受供需兩端共同推動，近期生豬現貨價格上漲速度加快。因規模企業出欄減量，二次育肥逐步增加。受此影響，屠宰企業采購難度整體增加。雖然白條消費仍然疲軟，但凍品消費表現好于預期，在供需兩端共同提振下，近期生豬價格連續走強。雖然目前生豬供應維持偏緊狀態，但隨著8月中旬以后養殖端出欄陸續增量，價格或止漲回落，但整體趨勢仍然向上。

進入8月份以來，天氣炎熱，生豬長速較慢，部分豬源達不到出欄標準，出欄時間延后。養殖市場看漲情緒高漲，加之近期標肥價差不斷拉大，部分規模企業適當增重，提高出欄體重標準。由于生豬出欄量不多，加上市場情緒助推，價格再創新高。截至8月14日，生豬出欄價漲至10.59元/斤，周漲幅1.44%，月漲幅9.85%。當前正值季節性消費淡季，需求利空持續，價格雖整體上行，但小幅震蕩依舊頻繁。

預計8月中旬以后，大部分豬源將達到出欄標準，增量或逐漸明顯。與此同時，隨著價格持續走高，散戶出欄積極性也將明顯提高，加上前期二次育肥豬源出售，供應大概率增量。集中性消費依舊較少，高價豬肉接受度差，銷量較少；屠宰企業虧損、開工率低，屠宰量繼續下降。因此，供應增加、需求疲弱，8月中旬后價格存在下行風險。不過價格走低之后，二次育肥再次進場概率增加，加之開學前備貨，生豬價格或反彈。

整體來看，今年需求增量有限，一方面受經濟環境影響，另一方面受牛羊肉、雞肉、海鮮等價格沖擊。農業農村部監測顯示，截至8月14日，全國農產品批發市場豬肉平均價27.29元/公斤，牛肉60.72元/公斤，羊肉58.90元/公斤。此外，消費習慣改變和人口紅利逐步消失，需求趨于平穩甚至下滑是大勢所趨。截至8月9日，外購仔豬養殖利潤為377.15元/頭，自繁自養利潤達586.89元/頭，繼續刷新2023年以來新高。

整體來看，自繁自養利潤好轉幅度優于外購仔豬利潤的好轉幅度，因今年年初以來仔豬價格一直呈現上漲態勢，不過近期利潤的主要影響還在于生豬價格的變化，預計自繁自養利潤或將繼續好于外購仔豬利潤。截至8月9日，全國仔豬平均價格為44.23元/公斤，同比上漲34.5%。綜合來看，由于養殖端出欄減量，供應端利好持續，價格延續上行趨勢。隨著8月中旬以后養殖端出欄陸續增量，而需求增量有限，價格或止漲回落，不過隨著四季度需求恢復，豬價或將重回上漲。