數據顯示，今年5月以來，我國生豬價格連續5個月上漲，隨后在9月出現回調。據農業農村部最新數據，今年9月全國生豬出場價格為19.68元/公斤，環比雖下降4.6%，但同比上漲17.4%，處于相對高位。

格林大華期貨生豬分析師張曉君表示，今年以來生豬行業利潤大幅提升，主要有兩方面原因：一是2023年第四季度疫病導致今年二、三季度生豬出欄量明顯減少，市場呈現階段性供應偏緊格局；二是今年玉米、豆粕等原料價格重心持續下移，生豬育肥增重成本優勢凸顯、利潤可觀，二育群體滾動進場、理性出欄，階段性助推豬價走強。

對于后市，部分豬企對豬價持相對樂觀態度。牧原股份相關負責人在三季度業績交流會上表示，不必對今年四季度以及2025年一季度的行情過于悲觀。他認為，雖然當前豬價有所回落，行業頭均利潤從七八百元降至三四百元，但考慮到能繁母豬增速、豬肉消費等因素，2025年大概率是行業能夠獲得正常利潤的年份。巨星農牧表示，對今年四季度的豬價保持謹慎樂觀態度，明年的豬價尚需結合后期生豬價格及供需變化形勢再作判斷。

在張曉君看來，第四季度即將迎來豬肉季節性消費旺季，春節前市場從單純關注供給端變化轉為關注11—12月供需增幅的相對強弱關系。建議供給端繼續關注集團場出欄節奏、肥標價差/出欄體重、冬季疫病等，消費端關注腌臘消費力度和元旦前后備貨力度。

徽商期貨生豬分析師尉秀認為，豬價短期受10月末11月初出欄控量影響，或有反彈。11月受生豬供應增量及疫病影響，豬價反彈空間或有限，預計價格先高后低，總體震蕩偏弱。后續重點關注生豬出欄情況及疫病風險。

雖然當前豬肉消費進入旺季，豬價大幅波動的可能性較小，但供應壓力也較大。近日，農業農村部已發出警告，隨著母豬生產效率的提升和仔豬數量的增長，明年春節后的消費淡季可能會大幅拉低豬價。這意味著，生豬養殖企業可能面臨豬價下跌、利潤縮水的風險。

另外，養殖成本的下降空間有限。雖然當前養殖成本有所下降，但隨著飼料、人工等成本的上漲，未來養殖成本可能會再次上升。這將對生豬養殖企業的盈利能力構成挑戰。同時，市場競爭也日益激烈。隨著生豬養殖行業的快速發展，市場競爭愈發激烈。為了爭奪市場份額，一些企業可能會采取低價策略，從而進一步壓縮利潤空間。

對于生豬養殖企業來說，應如何應對這些風險和挑戰呢？一方面要合理控制生產節奏，避免盲目擴張。在享受當前利潤盛宴的同時，企業應保持清醒的頭腦，合理規劃生產規模，以避免未來市場供需失衡導致的價格大跌。另一方面要加強成本管理，努力降低養殖成本。通過提高生產效率、優化飼料配方、減少浪費等措施，進一步降低養殖成本，提升盈利能力。

同時，要密切關注市場動態和政策變化，及時調整經營策略。企業應加強對市場的研究和分析，準確把握市場走勢和政策動向，以便及時調整經營策略，應對市場變化。

投資者也應保持理性投資態度。雖然當前生豬養殖行業業績表現亮眼，但股價的大幅走低也提醒我們，市場總是充滿變數，投資者在投資決策時，應充分考慮行業風險、公司業績的可持續性以及市場走勢等因素，避免盲目跟風炒作。

  來源：期貨日報、大河財立方