2001年全國冬小麥的播種面積比去年減少，總產量降低，仍執行保護價收購政策，市場收購價普遍高于去年水平。
一、播種面積減少、產量降低
預計2001年全國冬小麥總產量為8700萬噸，較上年減產667萬噸，減幅為7.12%。從目前掌握的情況來看，今年全國冬小麥主產省中，只有山西、陜西兩省產量出現增長（兩省2000年小麥因嚴重減產，今年數恢復增產）其余均為減產。其中減產幅度在10%以下的有河北、河南、山東、安徽、四川等省，減產幅度分別為6%、2%、8%、1.5%、8.7%；江蘇、湖北的減幅較大，分別為10.6%和21%。
二、繼續執行保護價政策，收購價高于去年水平
各品種小麥保護價基本與去年相同，北方產區（晉、冀、魯、豫、京、津）三等白小麥保護價一般為57元/50公斤，江蘇、安徽白小麥為56元/50公斤。
隨著小麥的收割完畢，各地小麥陸續登場。從各地小麥的收購家來看，今年小麥的收購價格普遍高于去年同期收購價。
山東：北部地區（東營、濱州），中等小麥市場收購價格為0.54-0.56元/斤，最高收購價格為0.57元/斤，中部地區（濟南、泰安），中等小麥市場收購價格為0.53-0.54元/斤，最高收購價格為0.55元/斤，西南部地區（菏澤），中等小麥市場收購價格為0.54-0.55元/斤(合1080-1100元/噸)，最高收購價格為0.555元/斤(合1110元/噸)。
河南：在北部地區（安陽、新鄉），中等小麥市場收購價格為0.53-0.54元/斤，最高收購價格為0.545元/斤。
河北：中部地區（石家莊），中等小麥市場收購價格為0.48-0.49元/斤，較高的收購價格為0.51元/斤，南部地區（邯鄲、邢臺），中等小麥市場收購價格上漲到0.51-0.53元/斤，較高的收購價格達到0.54元/斤。
江蘇：寶應地區小麥收購開始的第一周，小麥（全省紅麥的混麥價格相差不大）的收購價就由49-50元/50公斤上漲到52.5-53元/50公斤，而且水分較高，在13-14%之間。鹽城市小麥收購價也在52元/50公斤左右，通州糧食部門小麥收購價目前為51元/50公斤，大豐縣的小麥收購價為51.5/50公斤。但蘇北一帶因交通不便目前收購價較低為47元/50公斤。而去年同期鹽城市小麥的市場價為：紅小麥38-39元/50公斤（容重760-770克/升），白麥43元/50公斤。
湖北：小麥今年退出了保護價收購，但當地政府在5月11日仍發出小麥55元/50公斤的收購價較為合理的信息，目前的實際收購價格在42-45元/50公斤之間。
安徽：阜陽小麥產量估計50-60億斤，糧食部門計劃收購10億斤，糧食部門收購價格高的達50-51元/50公斤，有的扣水扣雜后，只有48元/50公斤，個體戶由于對糧食質量要求不高，收購級最低為44元/50公斤。
北京：1、2001年夏糧收購價格執行定購價與保護價同一價格；2、以中等質量標準白麥（不分軟硬質）為定價標準品，定購價、保護價維持去年水平不變，即三等白麥57元/50公斤。3、相當于原花小麥的混合麥、北方紅小麥與同等級的白小麥品種差價分別為每50公斤2元和5元。同品種小麥的等級差價，三等以上每相鄰等級差價為每50公斤2元，三等以下每相鄰等級差價為每50公斤3元。
陜西：今年全年夏糧定購任務為7.32億公斤；油菜籽收購仍實行指導性計劃，收購計劃為8000萬公斤。小麥收購保護價格仍維持上年水平不變，定購價和保護價執行同一價格。全省分為兩個價區，關中地區（西安、寶雞、咸陽、銅川、渭南及楊凌示范區）每50公斤混合小麥（原花小麥）三等收購價格55元，白小麥（包括白硬麥、白軟麥）三等收購保護價57元，紅小麥（包括紅硬麥、紅軟麥）三等收購保護價52元。陜南、陜北5地市（漢中、安康、商洛、延安、榆林），同品種、同等級小麥收購保護價比關中地區每50公斤低3元。收購等級差價：同品種每50公斤三等以上相鄰等級差價額為2元，三等以下相鄰等級差價額為3元。另外，經省上確定的優質小麥品種（陜優225、陜麥150），在收購時，符合質量標準的，糧食購銷企業要按照高于普通品種收購價格10%的價格水平收購。
新疆：小麥繼續實行定購價與保護價"并軌"政策，維持現行四個價區，貫徹優質優價政策。調整小麥收購標準品，以白麥取代混合麥為標準品，將原白麥加價2%并入收購價格。標準品調整后一、二、三價區的白麥收購價格不變，每公斤分別為1.22元、1.17元、1.12元。四價區每公斤降低0.02元，為1.05元。將各等級品種間等級差率改為差價額，適當拉大差價。優質、專用小麥的收購價格在普通小麥一等品收購價格的基礎上分別上浮10%-20%內掌握。新疆大米今年退出定購，收購價格隨行就市。玉米除和田地區仍執行現行政策外，其它地區去年就退出了保護價范圍。
寧夏：小麥收購價格保持上年的水平不變，中等硬質紅小麥的定購價為每斤0.60元，灌區農民用于交售定購糧的白小麥和冬小麥，其收購價和結算價比照紅小麥的價格執行。對定購糧，采取定購價和價外補貼相結合的辦法，糧食購銷企業給農民支付的收購價為每斤0.62元，糧食購銷企業收購價與定購價之間的差價，由政府從糧食風險基金中補貼。繼續實行優質優價政策，拉開小麥收購的等級差，中等以上相鄰等級的差價為每斤0.02元，中等以下相鄰等級的差價每斤0.03元。對定購任務以外的糧食，放開市場、放開經營、放開價格，允許多渠道經營，糧食企業按照"購得進、銷得出"的原則，參與市場競爭，引導農民多種植適銷對路的優質糧和專用糧。
青海：從今年起取消全省糧食定購計劃，按國家要求統一執行新的糧食質量標準，對農民自愿交售的小麥繼續實行按保護價敞開收購的政策。1、2001年全省糧食收購價格安排的基本原則是：小麥收購價格基本維持上年度水平，并從今年新糧上市起統一執行國家新的糧食質量標準。為保護廣大糧農利益，對新糧質量標準四等小麥納入保護價收購范圍。繼續堅持實行優質優價政策，繼續實行品種差價、等級差價和地區差價政策。2、春小麥（混合小麥）：一價區（海西地區為二價區，其它地區均為一價區）中等質量標準收購保護價每50公斤為52元，二價區為49元；冬小麥（混合小麥）中等質量標準收購保護價每50公斤為55元。3、等級差價。以三等為標準品，三等以上相鄰等級每50公斤差價為2元，三等以下相鄰等級每50公斤為3元。4、當小麥市場價格高于保護價時，國有糧食購銷企業要按市場價格敞開收購。
（國家糧油信息中心青海省分中心邵永明）
一、播種面積減少、產量降低
預計2001年全國冬小麥總產量為8700萬噸，較上年減產667萬噸，減幅為7.12%。從目前掌握的情況來看，今年全國冬小麥主產省中，只有山西、陜西兩省產量出現增長（兩省2000年小麥因嚴重減產，今年數恢復增產）其余均為減產。其中減產幅度在10%以下的有河北、河南、山東、安徽、四川等省，減產幅度分別為6%、2%、8%、1.5%、8.7%；江蘇、湖北的減幅較大，分別為10.6%和21%。
二、繼續執行保護價政策，收購價高于去年水平
各品種小麥保護價基本與去年相同，北方產區（晉、冀、魯、豫、京、津）三等白小麥保護價一般為57元/50公斤，江蘇、安徽白小麥為56元/50公斤。
隨著小麥的收割完畢，各地小麥陸續登場。從各地小麥的收購家來看，今年小麥的收購價格普遍高于去年同期收購價。
山東：北部地區（東營、濱州），中等小麥市場收購價格為0.54-0.56元/斤，最高收購價格為0.57元/斤，中部地區（濟南、泰安），中等小麥市場收購價格為0.53-0.54元/斤，最高收購價格為0.55元/斤，西南部地區（菏澤），中等小麥市場收購價格為0.54-0.55元/斤(合1080-1100元/噸)，最高收購價格為0.555元/斤(合1110元/噸)。
河南：在北部地區（安陽、新鄉），中等小麥市場收購價格為0.53-0.54元/斤，最高收購價格為0.545元/斤。
河北：中部地區（石家莊），中等小麥市場收購價格為0.48-0.49元/斤，較高的收購價格為0.51元/斤，南部地區（邯鄲、邢臺），中等小麥市場收購價格上漲到0.51-0.53元/斤，較高的收購價格達到0.54元/斤。
江蘇：寶應地區小麥收購開始的第一周，小麥（全省紅麥的混麥價格相差不大）的收購價就由49-50元/50公斤上漲到52.5-53元/50公斤，而且水分較高，在13-14%之間。鹽城市小麥收購價也在52元/50公斤左右，通州糧食部門小麥收購價目前為51元/50公斤，大豐縣的小麥收購價為51.5/50公斤。但蘇北一帶因交通不便目前收購價較低為47元/50公斤。而去年同期鹽城市小麥的市場價為：紅小麥38-39元/50公斤（容重760-770克/升），白麥43元/50公斤。
湖北：小麥今年退出了保護價收購，但當地政府在5月11日仍發出小麥55元/50公斤的收購價較為合理的信息，目前的實際收購價格在42-45元/50公斤之間。
安徽：阜陽小麥產量估計50-60億斤，糧食部門計劃收購10億斤，糧食部門收購價格高的達50-51元/50公斤，有的扣水扣雜后，只有48元/50公斤，個體戶由于對糧食質量要求不高，收購級最低為44元/50公斤。
北京：1、2001年夏糧收購價格執行定購價與保護價同一價格；2、以中等質量標準白麥（不分軟硬質）為定價標準品，定購價、保護價維持去年水平不變，即三等白麥57元/50公斤。3、相當于原花小麥的混合麥、北方紅小麥與同等級的白小麥品種差價分別為每50公斤2元和5元。同品種小麥的等級差價，三等以上每相鄰等級差價為每50公斤2元，三等以下每相鄰等級差價為每50公斤3元。
陜西：今年全年夏糧定購任務為7.32億公斤；油菜籽收購仍實行指導性計劃，收購計劃為8000萬公斤。小麥收購保護價格仍維持上年水平不變，定購價和保護價執行同一價格。全省分為兩個價區，關中地區（西安、寶雞、咸陽、銅川、渭南及楊凌示范區）每50公斤混合小麥（原花小麥）三等收購價格55元，白小麥（包括白硬麥、白軟麥）三等收購保護價57元，紅小麥（包括紅硬麥、紅軟麥）三等收購保護價52元。陜南、陜北5地市（漢中、安康、商洛、延安、榆林），同品種、同等級小麥收購保護價比關中地區每50公斤低3元。收購等級差價：同品種每50公斤三等以上相鄰等級差價額為2元，三等以下相鄰等級差價額為3元。另外，經省上確定的優質小麥品種（陜優225、陜麥150），在收購時，符合質量標準的，糧食購銷企業要按照高于普通品種收購價格10%的價格水平收購。
新疆：小麥繼續實行定購價與保護價"并軌"政策，維持現行四個價區，貫徹優質優價政策。調整小麥收購標準品，以白麥取代混合麥為標準品，將原白麥加價2%并入收購價格。標準品調整后一、二、三價區的白麥收購價格不變，每公斤分別為1.22元、1.17元、1.12元。四價區每公斤降低0.02元，為1.05元。將各等級品種間等級差率改為差價額，適當拉大差價。優質、專用小麥的收購價格在普通小麥一等品收購價格的基礎上分別上浮10%-20%內掌握。新疆大米今年退出定購，收購價格隨行就市。玉米除和田地區仍執行現行政策外，其它地區去年就退出了保護價范圍。
寧夏：小麥收購價格保持上年的水平不變，中等硬質紅小麥的定購價為每斤0.60元，灌區農民用于交售定購糧的白小麥和冬小麥，其收購價和結算價比照紅小麥的價格執行。對定購糧，采取定購價和價外補貼相結合的辦法，糧食購銷企業給農民支付的收購價為每斤0.62元，糧食購銷企業收購價與定購價之間的差價，由政府從糧食風險基金中補貼。繼續實行優質優價政策，拉開小麥收購的等級差，中等以上相鄰等級的差價為每斤0.02元，中等以下相鄰等級的差價每斤0.03元。對定購任務以外的糧食，放開市場、放開經營、放開價格，允許多渠道經營，糧食企業按照"購得進、銷得出"的原則，參與市場競爭，引導農民多種植適銷對路的優質糧和專用糧。
青海：從今年起取消全省糧食定購計劃，按國家要求統一執行新的糧食質量標準，對農民自愿交售的小麥繼續實行按保護價敞開收購的政策。1、2001年全省糧食收購價格安排的基本原則是：小麥收購價格基本維持上年度水平，并從今年新糧上市起統一執行國家新的糧食質量標準。為保護廣大糧農利益，對新糧質量標準四等小麥納入保護價收購范圍。繼續堅持實行優質優價政策，繼續實行品種差價、等級差價和地區差價政策。2、春小麥（混合小麥）：一價區（海西地區為二價區，其它地區均為一價區）中等質量標準收購保護價每50公斤為52元，二價區為49元；冬小麥（混合小麥）中等質量標準收購保護價每50公斤為55元。3、等級差價。以三等為標準品，三等以上相鄰等級每50公斤差價為2元，三等以下相鄰等級每50公斤為3元。4、當小麥市場價格高于保護價時，國有糧食購銷企業要按市場價格敞開收購。
（國家糧油信息中心青海省分中心邵永明）
