一、今年1-6月份國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龌仡?br>     今年1-5月國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀尸F(xiàn)出穩(wěn)中下跌的態(tài)勢，之后開始逐步回暖。具體來看：如主產(chǎn)區(qū)鄭州糧食批發(fā)市場三等白小麥價(jià)格1月上旬為1100元/噸，2月上旬為1090元/噸，3月上旬為1080元/噸，4月上旬為1065元/噸，5月上旬為1060元/噸，6月上旬為1062元，從5月下旬開始，價(jià)格明顯上升，到6月底已升至1075元/噸。雖然這只是單個(gè)市場的價(jià)格走勢，但與全國主要糧油批發(fā)市場小麥整體價(jià)格走勢是基本一致的。 
    今年1-5月國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀霈F(xiàn)穩(wěn)中下跌的態(tài)勢，主要原因是：
    1、主產(chǎn)省小麥出庫力度一直不減
    自去年年底以來，主產(chǎn)區(qū)紛紛加大了小麥的促銷力度，而面粉加工企業(yè)卻始終保持著謹(jǐn)慎的采購心理，這種情況勢必造成市場供應(yīng)增加、需求平穩(wěn)，從而導(dǎo)致小麥價(jià)格持續(xù)小幅下跌。
    2、各地儲(chǔ)備糧拍賣和輪換活動(dòng)此起彼伏，導(dǎo)致市場上陳麥供應(yīng)量增加
    自3月下旬財(cái)政部、國家計(jì)委、國家糧食局、農(nóng)發(fā)行、中國儲(chǔ)備糧管理公司下發(fā)了關(guān)于加快銷售處理甲字、506儲(chǔ)備糧油的通知之后，各地儲(chǔ)備糧處理速度明顯加快，由于從7月1日起中央將停止撥付甲字、506儲(chǔ)備糧油費(fèi)用補(bǔ)貼，因此，4、5、6月份成了各地糧食集中拍賣處理的高峰期。在甲字糧中，小麥所占的比例是最大的，甲字、506儲(chǔ)備糧的處理使市場上陳麥供應(yīng)量大增，使小麥整體價(jià)格水平下跌。
    自5月下旬開始國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀霈F(xiàn)穩(wěn)中上揚(yáng)的態(tài)勢，主要原因是：
    1、主產(chǎn)區(qū)惜售2001年新產(chǎn)小麥
    進(jìn)入5月下旬，主產(chǎn)區(qū)今年冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)下降的形勢基本明朗，農(nóng)戶和收儲(chǔ)企業(yè)出現(xiàn)了惜售心理，農(nóng)戶售糧積極性有所降低，收儲(chǔ)企業(yè)對2001年產(chǎn)小麥開始待價(jià)而沽。
    2、面粉企業(yè)采購增加
    由于我國小麥?zhǔn)袌鲩L時(shí)間處于買方市場，面粉加工企業(yè)很少儲(chǔ)備小麥。但由于預(yù)期今年冬小麥產(chǎn)量下降、品質(zhì)不如去年，自5月中旬開始，面粉企業(yè)加大了采購力度，大量購進(jìn)小麥進(jìn)行儲(chǔ)備，從而推動(dòng)了價(jià)格的回升。 
    二、下半年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌稣雇?br>     目前各地夏糧收購正在緊張有序地進(jìn)行，伴隨著定購糧的收購及儲(chǔ)備庫輪入收購，小麥現(xiàn)貨價(jià)格將有一個(gè)上漲過程，預(yù)計(jì)這一過程將一直持續(xù)到9月底，之后可能會(huì)再次出現(xiàn)回落。具體來看，下半年支持國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龇磸椀闹饕蛩兀?br>     1、冬小麥產(chǎn)量下降
    據(jù)國家糧油信息中心最新預(yù)測，今年我國冬小麥連續(xù)第三年出現(xiàn)減產(chǎn)，產(chǎn)量僅8174萬噸，減幅為6%。主產(chǎn)省中，除了河南省的小麥播種面積比上年略增外，其余省份的小麥播種面積均比上年有所減少，加上前期受不良?xì)夂蛴绊懀A(yù)計(jì)今年山東冬小麥減產(chǎn)250萬噸左右，河北減產(chǎn)80萬噸左右，江蘇減產(chǎn)83萬噸左右，減幅分別為10%、7%和12%。
    2、優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量增加
    近年來我國冬小麥播種面積一直呈現(xiàn)減少趨勢，但優(yōu)質(zhì)小麥播種面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，2002年我國優(yōu)質(zhì)小麥播種面積達(dá)8600萬畝，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)2452萬噸。優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量的增加，有助于拉動(dòng)國內(nèi)小麥的整體價(jià)格水平，對小麥價(jià)格后市反彈將起到積極影響。
    3、小麥庫存有所下降
    由于2000/01年度我國小麥產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于當(dāng)期的消費(fèi)需求量，缺口較大，加上2002年我國小麥減產(chǎn)已成定局， 2001/02年度需要?jiǎng)佑眯←湈齑鎭頋M足市場的需求。
    4、國儲(chǔ)糧的輪換補(bǔ)庫
    今年全國計(jì)劃輪換小麥1336萬噸，上半年國儲(chǔ)和地方庫存小麥出庫數(shù)量大，新小麥上市后的補(bǔ)庫任務(wù)艱巨，補(bǔ)庫貨源必須以當(dāng)年新產(chǎn)的中等以上小麥，目前部分主產(chǎn)區(qū)補(bǔ)庫工作已經(jīng)開始，并已開始促進(jìn)市場回暖；由于今年小麥保護(hù)收購價(jià)格低于去年，再加上小麥產(chǎn)量和質(zhì)量下降，部分產(chǎn)區(qū)以三、四等小麥居多，符合標(biāo)準(zhǔn)的中等小麥數(shù)量大幅減少，農(nóng)戶和收儲(chǔ)企業(yè)對2001年產(chǎn)及2002年新產(chǎn)中等以上的小麥存有惜售心理，也是推動(dòng)價(jià)格上漲的一個(gè)因素。 
    下半年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀艿缴鲜鲆蛩氐闹我酝猓€會(huì)受到以下幾個(gè)因素的制約：
     1、主產(chǎn)區(qū)促銷壓庫的壓力依然較大、國儲(chǔ)小麥輪出將繼續(xù)打壓市場
    今年是實(shí)行省長負(fù)責(zé)制的第一年，由于小麥主產(chǎn)省庫存基數(shù)高，補(bǔ)貼壓力大，為了減輕財(cái)政負(fù)擔(dān)，各省一直在采取措施進(jìn)行減員壓庫。但從目前情況來看，由于購銷差價(jià)問題未能妥善解決，壓庫任務(wù)完成的并不理想，后期壓力仍然較大。后期還將有一些省份陸續(xù)進(jìn)行甲字、506糧的銷售。與此同時(shí)，為了降低入世后小麥進(jìn)口增加對國內(nèi)市場的影響，很多省份制訂了進(jìn)口小麥的出庫計(jì)劃，國儲(chǔ)進(jìn)口小麥的出庫數(shù)量在年內(nèi)將不斷增多。盡管國儲(chǔ)進(jìn)口小麥由于儲(chǔ)存時(shí)間長，有些小麥的加工品質(zhì)已經(jīng)明顯退化，但是由于價(jià)格較低，加工企業(yè)認(rèn)為其中的大多數(shù)仍可以用來進(jìn)行面粉加工。國內(nèi)甲字、506糧銷售、國儲(chǔ)進(jìn)口小麥的出庫，無疑會(huì)增大小麥?zhǔn)袌龅墓?yīng)量，使小麥?zhǔn)袌鍪艿揭欢ǖ膲褐啤?br>     2、今年小麥保護(hù)收購價(jià)格下調(diào)
    今年我國小麥?zhǔn)召彵Ｗo(hù)價(jià)比去年有所下調(diào)。晉、冀、魯、豫四省三等白麥?zhǔn)召彵Ｗo(hù)價(jià)格每50公斤（下同）為55元；安徽省與上述省接壤地區(qū)（以縣為最小銜接單位）按照上述價(jià)格水平銜接，省內(nèi)其他地區(qū)按54元的水平安排；內(nèi)蒙古自治區(qū)西部硬質(zhì)花麥、白麥由自治區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況按不低于58元的水平確定。六省、區(qū)與其他產(chǎn)區(qū)的毗鄰地區(qū)，其收購價(jià)格參照上述價(jià)格水平進(jìn)行銜接。混合麥、北方紅麥與同等級(jí)白麥的品種差價(jià)分別為2元、5元；同品種小麥的等級(jí)差價(jià)，三等以上每相鄰等級(jí)差價(jià)為2元，三等以下每相鄰等級(jí)差價(jià)為3元，收購價(jià)格的下調(diào)使市場交易價(jià)格的上漲幅度低于去年水平。
    3.  小麥進(jìn)口數(shù)量預(yù)期增加
    今年我國進(jìn)口小麥的數(shù)量比去年將有較大幅度的增加，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1-5月份我國小麥進(jìn)口累計(jì)為38.6萬噸，較上年同期增加132.9%，預(yù)計(jì)今年我國小麥實(shí)際進(jìn)口量最大可能達(dá)150-200萬噸。盡管可進(jìn)入市場流通的份額很小，但仍會(huì)對人們的心理造成一定的壓力。
    分析諸多因素，冬小麥減產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)麥數(shù)量增加、儲(chǔ)備糧補(bǔ)庫以及小麥庫存水平下降將成為促進(jìn)市場價(jià)格走強(qiáng)的源動(dòng)力，而陳糧拋售、進(jìn)口小麥數(shù)量增加以及保護(hù)價(jià)收購價(jià)格下調(diào)等，則成為市場價(jià)格走低的消極因素。從目前的情況來看，支持因素近期將略占上風(fēng)。尤其是小麥減產(chǎn)、國家儲(chǔ)備小麥的輪入以及保護(hù)價(jià)收購政策將是支持小麥?zhǔn)袌鲂星殡A段性上揚(yáng)的關(guān)鍵因素。因此，我們預(yù)計(jì)新糧上市后，收購價(jià)格初期雖然較低，但中后期將有所上揚(yáng)。預(yù)計(jì)未來一個(gè)時(shí)期小麥?zhǔn)袌鲂星橐苑€(wěn)為主，穩(wěn)中趨升，新陳差價(jià)、品質(zhì)差價(jià)、地區(qū)差價(jià)將進(jìn)一步拉大。由于我國小麥龐大的庫存情況仍未得到改善，對市場的壓力依然很重，小麥價(jià)格出現(xiàn)大幅上揚(yáng)的可能性極小。
（國家糧油信息中心浙江省分中心）